洋蔥青椒炒雞柳

洋蔥青椒炒雞柳

洋蔥青椒炒雞柳是以雞胸肉、洋蔥為主料製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:洋蔥青椒炒雞柳
  • 主要食材:洋蔥,青椒
用料,做法,

用料

材料
用量
洋蔥
半個
青椒
一個
雞胸肉或去骨雞腿肉
半斤

做法

1. 雞肉用油、鹽、糖、生抽、老抽、姜、黑椒碎醃好
洋蔥青椒炒雞柳
2. 洋蔥及青椒切幼條
洋蔥青椒炒雞柳
3. 下黃油炒香洋蔥
洋蔥青椒炒雞柳
4. 加入青椒炒至斷生
洋蔥青椒炒雞柳
5. 用碟盛好炒好了的洋蔥及青椒
洋蔥青椒炒雞柳
6. 放入雞柳煎至一面成為白色,因已用油醃過,故不用再下油入鍋
洋蔥青椒炒雞柳
7. 翻轉另一面繼續煎
洋蔥青椒炒雞柳
8. 倒入炒好了的洋蔥和青椒,下生抽和雞汁調味
洋蔥青椒炒雞柳
9. 上碟啦
洋蔥青椒炒雞柳

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