洋蔥胡蘿蔔肉炒木耳

洋蔥胡蘿蔔肉炒木耳

洋蔥胡蘿蔔肉炒木耳是一道菜,主要原材料是胡蘿蔔和木耳。

基本介紹

  • 中文名:洋蔥胡蘿蔔肉炒木耳
  • 主料:50g木耳、1/2個胡蘿蔔
  • 配料:適量油、適量鹽
  • 做法:洋蔥切絲,胡蘿蔔切絲,豬肉切片
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,

簡介

今天泡了點木耳,還剩半根胡蘿蔔,就隨便搭一下,來個簡單的小炒。木耳營養豐富,含有膠質,有潤腸的作用,也是減肥的理想佳品。
用餐人數:1-2人

材料

主料

50g木耳
1/2個胡蘿蔔
1/2個洋蔥

配料

適量油
適量鹽
適量花椒粉
適量醬油
適量味素
適量五花肉

做法

1
洋蔥切絲,胡蘿蔔切絲,豬肉切片
2
木耳泡發洗淨,撕成小塊
3
熱鍋熱油,放入五花肉煸出多餘油脂
4
放入洋蔥絲和胡蘿蔔絲煸炒
5
放入適量花椒粉翻炒
6
再倒入適量醬油炒勻
7
放入木耳翻炒
8
在放入鹽和味素調味即可出鍋

注意事項

木耳炒的時間不宜過長,會破壞營養

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