基本介紹
- 中文名：洋蔥胡蘿蔔木耳餃子
- 主要食材：餃子粉，胡蘿蔔
- 分類：餃子
用料,做法,
用料
材料 |
餃子粉 |
胡蘿蔔 |
洋蔥 |
木耳 |
豬肉 |
糖，鹽，味素 |
椒鹽，花椒粉，姜粉，蔥，香油 |
做法
1. 和面，放置半小時以上 |  |
2. 調餡，按口味加入所有的調料 |  |
3. 按一個方向攪餡，直到有一種攪不動的感覺。期間可以加一點水。 |  |
4. 包餃子。 |  |
5. 下餃子。點兩到三次水。 |  |
6. 在國外的同學，tesco等外國的超市，這種strong的麵粉就可以。很方便～ |  |
洋蔥胡蘿蔔木耳餃子
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