胡蘿蔔木耳香腸燜飯

胡蘿蔔木耳香腸燜飯是以大米、香腸、胡蘿蔔、黑木耳、洋蔥為主料，油、鹽為輔料的食品。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔木耳香腸燜飯
• 難度：普通
• 主料：大米、香腸、胡蘿蔔、黑木耳
• 輔料：油、鹽

做法

1.準備好要用的食材，先將米洗淨待用。
2.將香腸，胡蘿蔔，黑木耳，洋蔥洗乾淨後切丁。
3.鍋里加油燒熱，將切丁的四樣倒入鍋中翻炒。
4.感覺胡蘿蔔丁等炒軟後，將洗淨的大米倒入鍋中一起翻炒，直至每粒米都與胡蘿蔔等混合在一起。
5.把炒好的米和食材一起倒到電飯煲內，加入平時煮飯的水量，開始煮。
6.待電飯煲煮熟後再燜十分鐘，香氣逼人的胡蘿蔔木耳香腸燜飯就大功告成了！