洋蔥番茄燴牛肉

洋蔥番茄燴牛肉是一款家常菜品，製作原料主要有洋蔥、番茄、牛肉等。

材料

牛肉400克，洋蔥1個，西紅柿1個，蒜蓉3粒。

做法

步驟1：洋蔥洗淨切塊；西紅柿洗淨切塊；蒜蓉去皮拍碎。

步驟2：大火熱油快速翻炒牛肉，八分熟（牛肉剛剛變白）時盛出。

步驟3：起鍋，鍋燒熱後加入油，油熱後放入蒜蓉爆香。

步驟4：然後依次加入洋蔥、西紅柿翻炒。

步驟5：炒出濃汁後，放入牛肉，翻炒2下，加入鹽，生抽，雞精調味，然後燜至收汁即可。