泰國雞肉餅

基本介紹

• 中文名：泰國雞肉餅
• 主要食材：雞絞肉
• 口味：香鹹酥
• 適宜人群：老少皆宜

1、雞絞肉6兩、魷魚(剁碎)1/4杯；2、紅咖哩醬1/2大匙、鹽1/4小匙、糖,太白粉各1小匙、蛋1個、泰國檸檬葉

【製作過程】

1、將（1）（2）料用攪拌機或用手攪拌至有粘性，隨入四季豆拌勻。手沾水做成6個肉餅；2、炸油燒熱，中火將肉餅炸約5分鐘至熟。