芭堤雅泰餐廳

芭堤雅泰餐廳，是一家吃東南亞菜的飯店，主要經營泰國菜。泰國菜主要以咖喱為主，如這兒的咖喱蟹、咖喱牛肉、咖喱雞肉、咖喱蝦等等，都非常棒。

基本介紹

• 餐館名稱：芭堤雅泰餐廳
• 地區：廈門市
• 人均價格：65
• 營業時間：10:00-22:00

餐館類型

東南亞菜

適宜情侶約會、朋友聚餐

餐館簡介

尤其是這兒的咖喱蝦，蝦肉爽口，汁濃稠。蝦去頭、去殼洗淨，用鹽、胡椒粉、雞精和生粉醃15分鐘；土豆和胡蘿蔔去皮，切塊；熱鍋倒油，待油熱後將土豆塊和胡蘿蔔塊倒入炸5分鐘，蝦也要經過泡油這道工序，火一定要猛，否則蝦肉不爽口。待油熱後放入蒜片爆香，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，還有一些佐料，燒開後轉小火燜5分鐘；放入蝦仁，加入油咖喱，攪拌均勻後繼續燜煮，待汁稍微收乾變濃稠即可。他家應該算是廈門最早的泰國餐廳之一了，各式菜餚大都滋味宜人；店面布置頗有幾分異國情調，餐具也有幾分泰國風味，坐在這兒用餐，氣氛很棒。店家的服務態度良好。

特色服務：有最低消費，可以刷卡，有停車位，提供線上選單，提供早餐，全場禁菸。

推薦菜

冬陰功湯	咖喱蟹	咖喱牛肉
冬蔭功湯	咖哩蟹	香葉包雞
吞拿魚飛餅	泰皇豆腐	咖喱雞肉
青菜	泰式小食	咖喱螃蟹
牛肉咖哩	紅燒茄子	烤豬頸肉
冬陰功	烤魚	飛餅
無骨鳳爪	檸檬魚	生菜包雞
咖喱類	咖喱蝦	沙拉生蝦
泰式香辣蟹	冬陰湯

地址

廈門市思明區蓮岳路37號百合花園5號