材料 | 用量 |
白蘿蔔 | 五斤 |
白醋一瓶或普通醋 | 一瓶 |
冰糖380克一袋 | 350或380 |
生抽一瓶 | 一瓶 |
小米椒，和杭椒 | 半斤 |
大蒜 | 四五頭 |
鹽180克150 | 三分之一袋 |
1. 把白蘿蔔洗乾淨切片，大小自己隨意，放鹽拌勻殺出水放一晚上，把生抽一瓶，白醋一瓶，冰糖一袋放入鍋里開火小火熬開，中途要用勺子攪幾次，熬開後放涼，我一般放一晚上，然後把小米椒和杭椒洗乾淨控水放一晚上， | |
2. 第二天早上蘿蔔殺出的水不要，把小米椒杭椒切小段，剝祘切塊，把蘿蔔放入醃製的容器再放入昨晚熬好的汁，我是放一層蘿蔔放一些汁再放辣椒放蒜，再放一層蘿蔔，再放汁再放椒和祘重複。。就可以了，放五六天就享用了。。。 | |
3. 這是昨晚做的，期待中。。。 |  |
泡爽口白蘿蔔片 用料 做法
爽口醃蘿蔔片 爽口醃蘿蔔片是由蘿蔔等製作的食物，製作難度普通。原料 主料 蘿蔔 輔料 鹽、糖、辣椒醬、蒜 做法 小貼士 1.蘿蔔留皮很脆 水儘量殺乾 不然會很酸
清脆爽口泡蘿蔔 用料 做法
泡蘿蔔片 用料 做法
白蘿蔔片泡菜是一道菜餚，主要食材是白蘿蔔和泡菜，十分下飯。所需食材 白蘿蔔 1個(約2斤)、鹽 2大匙、白醋 1/2杯 、糖 1/4杯 、食用紅色色素少許。製作方法 (1)將白蘿蔔洗淨去皮，縱切成4等份後再切成0.2公分的薄片，置...
涼拌泡白蘿蔔 用料 做法
把蘿蔔洗乾淨，然後找地方晾乾，擱置3天左右的時間，目的是讓蘿蔔儘可能的少一些水份，這樣才好吃。（有些人削皮，有些人不喜歡削皮，我喜歡帶皮吃，才爽口）然後把晾乾的蘿蔔切成3-4小段，什麼形狀按照自己的喜好來定義，不做強求。...
爽口蘿蔔塊是一款以水蘿蔔、小蔥為主要材料製作而成的一款菜品，調料是韓式糖稀、韓國辣醬、蘋果醋等，通過涼拌等方式做成。基本簡介 韓式小拌菜可是韓國家庭餐餐必備的華麗配角。各種拌菜食材多樣，清爽不油膩非常爽口。做法因季節和地域的...
爽口蘿蔔 用料 做法
爽口醃蘿蔔是一道菜品，主料為蘿蔔。食材明細 蘿蔔 適量 蒜頭 適量、乾辣椒沫 適量 鹽 適量、香醋 適量、生抽 適量、糖 適量 做法 1 準備好材料。2 蘿蔔洗淨去皮切薄片。3 蘿蔔片里加半勺鹽醃半小時。4 蒜頭剝去外皮切成蒜米備用...
蘿蔔泡菜以蘿蔔為原料,經洗滌、切片等預處理後放入泡菜罈,加一定濃度的食鹽溶液,再經乳酸發酵等製成的蔬菜醃製品。蘿蔔泡菜脆嫩爽口,鹹酸適宜,能夠幫助和促進消化,在我國泡菜市場上占有量最大。中文...
爽口蘿蔔泡菜是一道菜品，主料為白蘿蔔。材料 白蘿蔔2斤，鹽，糖，米醋，貴州剁辣椒醬，野山椒 做法 1.把蘿蔔削皮切段,然後再切塊,然後用沸水焯一下,時間不能太長.2.最後改刀切成片(注意中間不切斷,因為這個步驟是在蘿蔔焯過之後...
1.白蘿蔔洗淨去皮，去皮後的白蘿蔔吃起來更加的爽脆，還會去除一部分蘿蔔的辛辣味 2.蘿蔔從中間切開，一分為二 3.將蘿蔔切成均勻的薄片，越薄越容易上色，也更容易醃製入味 4.切好的蘿蔔片放清水中，浸泡10分鐘，可以去除一部分蘿蔔...
韓式泡白蘿蔔 韓式泡白蘿蔔是一道以白蘿蔔、蘋果為主要食材製作的美食。做法
加入陳醋、芝麻香油拌勻即可。爽口蘿蔔絲 註：蘿蔔還可切成其它形狀，如片、丁、條、只要喜歡的隨意就好。在去除蘿蔔水時，如果不喜歡蘿蔔青辣味，可將蘿蔔絲用水沖洗下。喜歡辣口的，還可加入辣椒油、辣椒粉。
爽口醋泡蘿蔔皮是一道由蘿蔔皮等食材製成的食品。主料 蘿蔔皮500g 配料 醋 適量 鹽 適量 糖 適量 製作步驟 1、小蘿蔔洗淨 2、削下蘿蔔皮，皮儘量削厚點 3、在太陽下曬一天 4、曬至半脫水的狀態 5、放入配好糖醋汁的罈子中，...
酸甜爽口,清涼開胃 目錄 1 製作方法 ▪ 做法一 ▪ 做法二 2 營養價值 泡蘿蔔條製作方法 編輯 泡蘿蔔條做法一 原料鮮嫩白蘿蔔100克,涼鹽開水100克,白酒50克,乾辣椒30克,糖8克,鹽25克,花椒3克。1...
快速好吃爽口脆泡菜是一道由胡蘿蔔條、白蘿蔔條等食材製成的美食。做法 1.哈哈、媽媽幫我切條、刀功絕對滴！！2.找來密封的飯盒、將佐料都放進去，糖的量根據自己口味來放、筷子攪一攪，就可以放蘿蔔們拉、醃製個半小時！大功告...
鹹酸味泡白蘿蔔的做法：①將大小均勻、無病蟲害、無糠心、無黑心和無抽薹，新鮮，脆嫩，無苦味的圓根白蘿蔔洗淨，瀝乾水分，切成1厘米厚的片，浸泡在食鹽溶液中2小時。②將蘿蔔片、香料及其他作料裝入壇中，用竹片卡緊，倒入鹽水，蓋...
酸甜爽口蘿蔔生，主料為白蘿蔔一根、白糖、白醋、鹽，輔料為胡蘿蔔、芝麻、紅辣椒、泡椒。材料：主料：白蘿蔔一根、白糖、白醋、鹽 做法：1、白蘿蔔去皮洗淨，用削片器擦成薄片，再削一點胡蘿蔔絲點綴用。2、加入少許鹽，拌勻，放置...
3、將用鹽醃好的食材浸泡在調味汁里，包好保鮮膜放入冰櫃冰鎮1天即可。製作要訣 蘿蔔是四季都能獲得的常見蔬菜，但霜降後的蘿蔔製作儲藏泡菜尤其味甜而飽滿，最爽口下飯，若於蘿蔔的莖葉以及芥菜，白菜葉等蔬菜一起泡製，味道更加鮮...
爽口水蘿蔔苗 用料 做法
