法式櫻桃布丁

法式櫻桃布丁是以櫻桃、低筋麵粉為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：法式櫻桃布丁
• 分類：布丁，法式
• 主要食材：櫻桃，低筋麵粉

用料

材料	用量
櫻桃	200g
低筋麵粉	50g
糖	20ml（看清楚是ml！）
鹽	2g
香草精	5ml
淡奶油	150g
雞蛋	1個

做法

1. 櫻桃去核。去核的秘訣是，用刀子轉一圈，兩邊果肉反向擰一下，核挖出來就ok啦！
2. 麵粉、糖、鹽、香草精、牛奶、雞蛋混合，用打蛋器攪拌均勻。這時候已經可以預熱烤箱了，180度。
4. 然後就是倒入麵糊啦，這個樣子特別小家碧玉~
5. 180度烤20-35分鐘，15分鐘以後就要注意觀察啦，開始膨脹表面有點焦黃就熟了，每個烤箱的脾氣不一樣，無需固守配方的時間~出爐以後的樣子超級狂野有沒有？