基本介紹
- 中文名：法式櫻桃麵包布丁
- 主要食材：雞蛋，麵粉
- 分類：法式，布丁，麵包
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 2個 |
麵粉 | 25g |
櫻桃 | 適量 |
法棍 | 適量 |
白砂糖 | 35g |
香草精 | 1/4小勺 |
黃油 | 小塊 |
牛奶 | 250ml |
做法
1. 把牛奶倒入小鍋小火加熱，一次加入白糖和香草精攪勻。等牛奶沸騰後熄火蓋住悶5分鐘。 | |
2. 雞蛋攪拌均勻，把放溫的牛奶液分次加入攪拌均勻。 | |
3. 將烤盤塗上一層黃油，把洗乾淨的櫻桃碼好放在盤子裡，切好的法棍丁也放入烤盤 | |
4. 將麵粉過篩放入蛋液，攪拌均勻 | |
5. 將全部弄好的蛋奶混合液倒入烤盤。200度預熱五分鐘。然後放入烤盤200度烤20～25分鐘 | |
6. 冷卻後撒上鮮櫻桃就可以吃了 |  |
