基本介紹
- 中文名:豬肝湯
- 主要食材:豬肝,姜,菠菜
- 分類:川菜,湘菜,粵菜,魯菜,徽菜
- 口味:鹹
豬肝湯,是用豬肝製作的一道家常菜。豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。食用時注意,1-3歲幼兒適宜,高...
豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,是最理想的補血佳品之一,具有補肝明目、養血、營養保健等作用,可用於治療血虛萎黃...
1、蕃茄洗淨切片。2、豬肝洗淨切薄片,加入醃料醃十分鐘。3、將鍋燒熱後,下油半匙爆香蕃茄及薑片,加適量水滾十五分鐘,放入豬肝煲煮,下調味料拌勻,放上香菜。...
菠菜豬肝湯是一道傳統名菜。此湯具有生血養血,潤燥滑腸的作用。豬肝放水裡浸泡掉血水。菠菜切成段,豬肝切成片狀。再將豬肝放水裡過一次。重新接水,燒開後放入...
材料豬肝250克,瘦豬肉250克,枸杞(連梗)700克製作(1)豬肝洗淨,切片,瘦豬肉洗淨,切片,用調味料醃10分鐘;枸杞洗淨,摘葉,枸杞梗折短(或屈紮成兩小扎)。(2)把...
大棗豬肝湯是一款美味菜譜,主要原料有大棗、豬肝等,這道菜營養豐富,補氣養生,生血和胃。...
黃芪豬肝湯有益氣養血通乳作用,適於產後氣虛血少、乳汁分泌不足者食用,主要治於產後乳少、甚或全無、乳汁清稀。...
豬肝菠菜湯。是一道廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系。菠菜嫩滑,此菜湯鮮肉爽嫩。豬肝很適合貧血、電腦工作者和愛喝酒的人食用,因其膽固醇含量較高,高膽固醇、肝病、...
紅棗豬肝湯是一道美食,主要食材是豬肝。...... 紅棗豬肝湯做法 編輯 1、將豬肝洗淨,切成薄片,用少量的醬油醃拌均勻;用開水燙一下,剝皮去子,切成角塊。...
瘦肉豬肝湯是一道美食,主要食材是瘦肉。...... 瘦肉豬肝湯製法1 編輯 1、豬肝洗淨,切片;豬瘦肉洗淨,切片,用醬油、鹽醃10分鐘;枸杞葉洗淨;枸杞洗淨。...
菊花豬肝湯是一道廣東省的傳統名餚,屬於粵菜系。菊花洗淨,豬肝用刀背砸成泥狀,過濾去渣取汁,加入適量的清湯、雞蛋清、料酒、精鹽、味素、雞精、濕澱粉攪勻後,...
當歸杞子豬肝湯是以豬肝320克 豬肉(瘦)320克為原料製作而成的一道美食。...... 當歸杞子豬肝湯是以豬肝320克 豬肉(瘦)320克為原料製作而成的一道美食。...
補血豬肝湯是一道美味佳肴,主料包括豬肝、蕃茄、冬粉。...... 補血豬肝湯是一道美味佳肴,主料包括豬肝、蕃茄、冬粉。中文名 補血豬肝湯 主要食材 豬肝 難度 普通...
將煲好的鱔魚湯另置一淨鍋燒開,放入豬肝打散,加入鹽、胡椒粉、蔥碎、香菜碎調勻,待豬肝變色後立即關火。點上幾滴香油,一款益智健腦湯就成了。...
枸杞豬肝湯適用人群 適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清,夜盲.眼乾燥症,小兒麻疹病后角膜軟化症,內外翳障等眼病者食用;適宜...
胡蘿蔔豬肝湯是一道美味的菜餚,主要材料是胡蘿蔔,豬肝等,具有補血、養肝明目的功效。適用於肝血不足,兩目昏花、及維生素A缺乏所致之夜盲等症。...
青菜豬肝湯是一道簡單的家常菜,主料是雞毛菜一把、豬肝100克。...... 青菜豬肝湯是一道簡單的家常菜,主料是雞毛菜一把、豬肝100克。中文名 青菜豬肝湯 主料 ...
絲瓜豬肝湯是一道美食,由絲瓜和新鮮豬肝製作而成。...... 絲瓜豬肝湯是一道美食,由絲瓜和新鮮豬肝製作而成。中文名 絲瓜豬肝湯 主料 絲瓜500克,新鮮豬肝200克 ...
蘑菇豬肝湯是一道美食,主要食材是鮮蘑、豬肝、雞蛋。...... 蘑菇豬肝湯是一道美食,主要食材是鮮蘑、豬肝、雞蛋。中文名 蘑菇豬肝湯 主要食材 鮮蘑,豬肝,雞蛋 ...
蔬菜豬肝湯編輯 鎖定 討論999 本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!Tips:對於具有明目作用的食品,最常見的就是動物肝臟,其中...
枸杞豬肝瘦肉湯是廣東省傳統名餚,屬於粵菜系。由枸杞、豬肝、瘦肉等食材製成。...... 枸杞豬肝瘦肉湯是廣東省傳統名餚,屬於粵菜系。由枸杞、豬肝、瘦肉等食材製成...
鯽魚豬肝湯是一道湯類美食,主要食材是豬肝和鯽魚。...... 杜仲豬肝湯,薑絲豬肝湯,菠菜豬肝湯,大白菜豬肝湯,明目枸杞豬肝湯,黑木耳滾豬肝湯,菠菜平菇豬肝湯,明目...
枸杞葉豬肝湯是一道藥膳。此湯由枸杞葉與補肝、養血、明目的豬肝相配而成,具有補肝明目的功效。民間用於治療風熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營養不良等病症...
杞子豬肝湯是一道由大棗、豬肝、杞子等做成的美食。...... 杞子豬肝湯是一道由大棗、豬肝、杞子等做成的美食。中文名 杞子豬肝湯 主要原料 大棗,杞子 是否含...
黃瓜豬肝湯是一道美食,製作原料主要有豬肝、黃瓜。...... 黃瓜豬肝湯是一道美食,製作原料主要有豬肝、黃瓜。中文名 黃瓜豬肝湯 主料 黃瓜豬肝湯 輔料 黃瓜30克...
氽豬肝湯是一道由豬肝、瘦肉等食材製成的食品。...... 氽豬肝湯是一道由豬肝、瘦肉等食材製成的食品。中文名 氽豬肝湯 主要食材 豬肝等 分類 湯類 調料 ...
材料:豬肝,野菜,姜,蒜,鹽,雞精,香油做法:1.切好的豬肝加少許鹽拌勻,加莫過豬肝的清水泡十五分鐘; 2.鍋內水燒開放入豬肝焯水,過濾後備用; 3.再做一鍋水燒...
1、豬肝瘦肉加入薑絲、油、精鹽、胡椒粉醃15分鐘(照片忘了拍)香菇切小片; 2、把水放入鍋中、香菇冷水下鍋、煮至水開後、小火煮15分鐘(使香菇充分出味); ...