補血豬肝湯

補血豬肝湯是一道美味佳肴，主料包括豬肝、蕃茄、冬粉。

基本介紹

• 中文名：補血豬肝湯
• 主要食材：豬肝
• 難度：普通
• 輔料：蕃茄、冬粉

做法

1.蕃茄色澤艷麗、飽滿，豬肝一定要買好的牌子，愛森豬肉我覺得不錯！
2.豬肝不是切，是片，片成薄片，儘量薄一點，要有耐心，小心不要傷到手！蕃茄切塊備用。
3.豬肝里加入澱粉，要用的醬油、糖根據口味實現調好備用！
4.醬油、糖、豬肝、澱粉混在一起，等個十來分鐘以上，我一般半小時。
5.起個油鍋，然後煸炒豬肝
6.煸好的豬肝
7.鍋子洗乾淨加水、醬油和調味煮開，水開後加入炒在一起的豬肝和蕃茄，邊上一個鍋子煮冬粉，冬粉煮好撩出，二合一，一碗鮮美營養的豬肝冬粉湯誕生！