基本介紹
- 中文名：油漬番茄
- 主要食材：櫻桃番茄，蒜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
櫻桃番茄 | 3斤 |
蒜 | 1頭 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
羅勒 | 適量 |
橄欖油 | 2/3小碗 |
做法
1. 番茄切四瓣放入烤盤180烤1小時30分鐘 |  |
2. 橄欖油燒熱後關火倒入蒜末、黑胡椒、羅勒、鹽、白糖晾涼 |  |
3. 料油、番茄乾同時倒入容器里密封一周便可食用 |  |
4. 可搭配意大利麵、披薩等 |  |
油漬番茄
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