水餃皮

水餃皮

基本介紹

  • 中文名:水餃皮
  • 主要食材:麵粉,冷水
  • 分類:餃子
用料,做法,

用料

材料
用量
麵粉
250g
冷水
100g
適量

做法

1. 把所有材料倒入盆中,和勻
水餃皮

2. 蓋上濕布餳半小時,揉勻
水餃皮

3. 再搓成長條
水餃皮

4. 用刀切成小塊,如圖
水餃皮

5. 再把它按扁
水餃皮

6. 左手捏住,右手用擀麵杖擀一下
水餃皮

7. 左手把皮轉一下,擀一下
水餃皮

8. 再轉一下,擀一下
水餃皮

9. 再轉再擀
水餃皮

10. 一張水餃皮就好了
水餃皮

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