箕子(用來擀餃子皮的小麵團。)

箕子(用來擀餃子皮的小麵團。)

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基本介紹

  • 中文名:箕子
  • 主要原料:麵粉,水
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:澱粉
包餃子時,將麵團揉成長條狀,後用刀切或用手揪成一個個小麵團,這些小麵團就是箕子。擀皮時,將箕子壓扁後擀成圓形麵皮,就可以用來包餃子了。

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