榨菜鮮肉餛飩

榨菜鮮肉餛飩

榨菜鮮肉餛飩,主料豬肉添加榨菜等其他配料製作而成,味道香而不膩,口感絕佳。

基本介紹

  • 中文名:榨菜鮮肉餛飩
  • 主料:豬肉500g
  • 口味:味道香而不膩
  • 輔料:榨菜100g 蔥適量
輔料,製作步驟,

輔料

  • 榨菜100g
  • 蔥適量
  • 蒜適量
  • 醋適量
  • 花椒麵適量項求多
  • 乾海椒雄拒適量
  • 鹽適量
  • 生薑適量
  • 醬油適量
  • 植物油適量
  • 胡椒粉適量

製作步驟

1.菜市場買的餛飩皮
2.豬肉剁成末、最好是半肥半瘦蒸院陵的…
3.榨菜剁碎、放在豬肉糜上~
4.切蔥花…再來點姜切兆請項達碎…
5.打檔察贈進1個蛋、放適量鹽…
6.拌勻,攪打霉捉漿上勁
7.餛飩皮上放適量肉餡
8.折起1角、1端沾水,扭捏起來…
9.燒1鍋水…沸騰之後下餛飩…
10.煮開之後放點青菜葉
11.大碗裡舀勺熱湯,然後放蔥花、蒜蓉、醬油、醋、雞精、味素、紅油、辣椒、花椒麵、胡椒麵…依個人口味、酌量添加… 煮至餛飩皮晶瑩堡榜嫌頁就熟了…喜歡吃軟的就多煮1下… 和勻趁熱吃吧(ˉ﹃ˉ)

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