桂圓紅棗燉銀耳

桂圓紅棗燉銀耳

桂圓紅棗燉銀耳是一道菜品,主要製作材料有100g桂圓、80g紅棗、50g銀耳。

基本介紹

  • 中文名:桂圓紅棗燉銀耳
  • 主要食材:桂圓,紅棗
  • 輔料:銀耳
  • 配料:適量糖
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食材

主料

100g桂圓
80g紅棗
50g銀耳

配料

適量糖

製作步驟

1把銀耳在溫水裡浸泡半天
桂圓紅棗燉銀耳桂圓紅棗燉銀耳
2把去殼的桂圓也浸泡半天
3把紅棗洗乾淨並浸泡一下
4準備一鍋熱水,加入紅棗
5然後加入桂圓
6最後加入銀耳
7用大火燉一個小時左右
8然後加入適量的白糖
9再煲十分鐘即可

小貼士

註:如果要想銀耳口感更軟一點,可以提前一晚把銀耳放進熱水瓶里,然後加入熱水,這樣浸泡出來的銀耳口感更細膩。

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