製作原料: 麵粉50千克,紅果醬5千克,鮮酵母1千克,雞蛋2千克, 糖5千克,花生油500克,水24千克, 鹽200克。
基本介紹
- 中文名:果醬麵包
- 主要食材:麵粉,紅果醬
- 分類:糕點
- 口味:美味可口
製作方法
![果醬麵包 果醬麵包](/img/c/d3e/cGcq5CZiNGZ3ImMiFTOjFTMiVmY0QjZiNWO2kzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
製作原料: 麵粉50千克,紅果醬5千克,鮮酵母1千克,雞蛋2千克, 糖5千克,花生油500克,水24千克, 鹽200克。
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用料材料 用量吐司麵包6片果醬適量模具一套做法1. 麵包片放平,擺好模具以免浪費原料 2. 每個圖案壓出2片 3. 講其中一片塗滿果醬 4. 然後回響的二片粘起來...
第一次用黃油做麵包,那是相當滴好吃呀!只用了10g的黃油,麵包超級柔軟。用麵包機做的很簡單方便,大家都來試試~...
用料材料 用量湯種84g高粉210g低粉56g任意口味果醬適量細糖42g鹽1/2茶匙全蛋30g水85g奶粉20g快速乾酵母6g無鹽發酵奶油22g做法1. 湯種:20克高粉+100克水小...
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杯子草莓果醬麵包在小鍋子內,用125g 的水泡開25g 高筋麵粉,然後在爐子上用小火, 不斷攪拌麵粉水,直到麵粉水糊化為止, 不必煮沸,溫度差不多達70度C麵粉水就...
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用料材料 用量高筋麵粉120g全麥麵粉60g低筋麵粉20g雞蛋20g牛奶100ml安佳乾酵母2g鹽1/4TP細砂糖30g無鹽奶油(溶化)20g麵包改良劑2g蛋黃1個水1TBSP黑芝麻少許做法...
用料材料 用量高筋麵粉280g牛奶150g細砂糖40g黃油30g雞蛋20g鹽0.5小勺酵母2小勺紅豆泥100g自製鳳梨醬100g全蛋液少量白芝麻適量做法1. 按麵包機的做法,將前面...
用料材料 用量高筋麵粉58g(主麵團)黃油23g(主麵團)藍莓果醬苹果醬酵母4g(中種麵團)水12g(主麵團)細砂糖29g(主麵團)鹽3g(主麵團)奶粉17g(主麵團)全蛋液29g(...
用料材料 用量雞蛋1個鹽1.5克白糖60克吉士粉5克酵母5克牛奶75克奶粉30克鮮奶油30克高筋麵粉250克黃油30克紫薯(餡料)蒸熟去皮130克牛奶(餡料)30克果醬(餡料)30...
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