朱古力餅乾蛋糕

基本介紹

• 中文名：朱古力餅乾蛋糕
• 製作難度：簡單
• 所需時間：廿分鐘
• 主要工藝：其他

基本簡介

名稱：朱古力餅乾蛋糕 製作難度：簡單

所需時間：廿分鐘

主要工藝：其他

主要食材：西點類

食材明細

pan di stelle（朱古力餅乾） 700g

nutella （朱古力醬） 200g

植物性奶油 500g

咖啡、牛奶 適量

可可粉 適量

製作方法

1、準備全部材料。

2、加熱nutella，同時煮咖啡。

3、奶油打至8、9分發，另取容器，分出來1/3左右的奶油。

4、煮好的咖啡加入適量的牛奶，不用加糖。

5、在2/3的奶油中加入融化的nutella。

6、把nutella和奶油混合均勻。

7、餅乾浸入咖啡中，迅速取出 。

8、浸過咖啡的餅乾鋪滿容器底部。

9、均勻鋪上一層nutella和奶油的混合物。

10、再鋪上一層浸過咖啡的餅乾，一層nutella和奶油的混合物。

11、第三層浸過咖啡的餅乾，上面鋪上一層沒有加nutella的奶油。

12、最後在上面撒一層可可粉，放入冰櫃冷藏3小時。