朱古力蜂蜜餅乾

朱古力蜂蜜餅乾

朱古力蜂蜜餅乾是一道點心,主料為黃油、鬆餅粉、糖、朱古力粉、蛋黃。

基本介紹

  • 菜名:朱古力蜂蜜餅乾
  • 難度:普通
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原料

主料

黃油、鬆餅粉、糖、朱古力粉、蛋黃

輔料

牛奶、蜂蜜

做法

1.蛋黃加糖打出白白的泡泡!會酥酥的喔所以一定要認真打!
2.打著打著把黃油去微波爐丁一下。丁好了就把鬆餅粉啊黃油啊牛奶啊朱古力粉啊倒進剛剛打的蛋黃里。
3.開始揉啊揉。其實只要量控制的好,麵團很容易就捏成功了!捏成圓圓的放冰櫃冰40分鐘。
4.冰完就拿出來捏餅乾拉!我用了小熊的模具!大家隨意。不過每個小熊都要扁扁的。不能超過三毫米。因為那樣就會變成鬆餅。
朱古力蜂蜜餅乾
5.然後把小熊淀上烤箱的錫紙。給每個小熊摸點蜂蜜。不用也可以喔。放簡易烤箱烤3-4分鐘即可。
6.最後是開吃!大概200g鬆餅粉能做20個喔!
朱古力蜂蜜餅乾

小貼士

1.鬆餅粉不知道國內買不買得到。。買不到就用低筋小麥加發酵粉吧

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