木瓜雪耳煲豬骨

木瓜雪耳煲豬骨是一種食物，製作原料有豬骨，木瓜，雪耳，姜等。

基本介紹

• 中文名：木瓜雪耳煲豬骨
• 主要食材：豬骨1斤，木瓜1個，雪耳少許
• 輔料：姜1片
• 調料：鹽適量
• 工藝：煲

做法

1.豬骨洗淨後斬件焯水；木瓜去皮去籽洗淨切塊；雪耳用清水浸軟後摘洗乾淨並剪成小朵。

2.將豬骨、木瓜、雪耳、薑片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時。

3.加入適量鹽調味即可。