《有機化學》是2013年科學出版社出版的圖書，作者是宋海南。
基本介紹
- 中文名：有機化學
- 作者：宋海南
- 出版時間：2013年6月
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030372864
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書以醫藥學中常見的化合物或化學現象為例，從醫藥品實例方面以結構、命名及反應類型為主線進行講解，分為有機化學概論、烴及鹵代烴、有機含氧化合物、有機含氮化合物、天然有機化合物和實驗實訓六篇。
圖書目錄
第一篇 有機化學概論
第一章 有機分子的結構與化學鍵
第一節 有機化學的研究對象
一、有機化合物與有機化學的含義
二、有機化學發展簡史
第二節 有機化合物中的共價鍵
一、共價鍵的形成
二、有機化合物構造式的表達
三、共價鍵的重要物理量
四、共價鍵的類型
五、共價鍵的斷裂方式與有機化學反應類型
第三節 有機化學與生物學及藥學的關係和任務
一、有機化學與生物學及藥學的關係
二、有機化學的任務
學習小結
自我測評
第二章 有機化合物的結構和反應性
第一節 有機化合物分類
一、按有機物分子構造骨架上的碳原子的結合方式分類
二、按照官能團分類
第二節 烷烴的命名
一、普通命名法
二、系統命名法
第三節 官能團：反應中心
第四節 直鏈烴和支鏈烴
第五節 有機化合物的特性
一、組成結構特性
二、物理特性
三、化學特性
四、生物特性
學習小結
自我測評
第三章 對映異構體
第一節 手性分子
一、手性與對映異構體
二、對稱因素與手性分子
第二節 光學活性
第三節 費歇爾投影式
一、費歇爾投影式
二、對映體構型的標記
第四節 絕對構型：R、S順序規則
一、次序規則
二、R/S構型標記法規則
第五節 具有幾個立體中心的分子：非對映異構體
第六節 內消旋化合物
第七節 化學反應中的立體化學
第八節 拆分：對映體的分離
一、機械拆分法
二、酶解拆分法
三、誘導結晶拆分法
四、色譜分離拆分法
五、化學拆分法
學習小結
自我測評
第二篇 烴及鹵代烴
第四章 飽和烴
第一節 烷烴的同系列及同分異構現象
一、烷烴的同系列
二、烷烴的同分異構現象
第二節 烷烴的結構
第三節 烷烴的構象
一、乙烷的構象
二、正丁烷的構象
第四節 烷烴的性質
一、烷烴的物理性質
二、烷烴的化學性質
第五節 鹵代反應歷程
一、烷烴的鹵代反應歷程
二、反應中鹵素的活性順序
三、氫原子的活性順序
第六節 重要的烷烴
一、甲烷
二、石油醚
三、液體石蠟
四、凡士林
五、石蠟
學習小結
自我測評
第五章 環烷烴
第一節 環烷烴的分類、命名和異構
一、環烷烴的分類
二、環烷烴的命名
第二節 環烷烴的結構和穩定性
一、環烷烴的結構和穩定性
二、環己烷及一取代環己烷的構象和穩定性
第三節 環烷烴的性質
一、環烷烴的物理性質
二、化學性質
學習小結
自我測評
第六章 鹵代烴
第一節 鹵代烴的分類、命名及同分異構現象
一、鹵代烴的分類
二、鹵代烴的命名
三、同分異構現象
第二節 鹵代烷烴的物理性質
第三節 取代反應和消除反應
一、取代反應
二、消除反應
第四節 一鹵代烯烴和一鹵代芳烴
一、分類
二、物理性質
三、化學性質
第五節 有機氟化物
一、有機氟化物的性質
二、重要的有機氟化物及套用
三、有機氟化物對環境的影響
學習小結
自我測評
第七章 不飽和烴
第一節 烯烴
一、烯烴的結構和異構現象
二、烯烴的命名
三、烯烴的性質
四、誘導效應
第二節 炔烴
一、炔烴的結構和異構現象
二、炔烴的命名
三、炔烴的化學性質
第三節 二烯烴
一、二烯烴的分類和命名
二、共軛二烯烴的結構和共軛效應
三、共軛二烯烴的化學性質
第四節 重要的不飽和烴
一、月桂烯
二、乙烯
三、丙烯
四、檸檬烯1-甲基-4-（1-甲基乙烯基）環己烯
學習小結
自我測評
第八章 苯和芳香性
第一節 苯及其同系物的命名
第二節 苯的結構：對芳香性的初步認識
一、凱庫勒結構式
二、苯分子結構的近代概念
第三節 苯及同系物的性質
一、苯及其同系物的物理性質
二、苯及其同系物的化學性質
第四節 苯環親電取代反應的定位效應及套用
一、鄰對位致活基團
二、間位致鈍基團
三、鄰對位致鈍基團
第五節 多取代苯的合成策略
一、二取代苯的取代反應
二、定位規則在多取代苯合成中的套用
第六節 多環芳烴與癌症
一、稠環芳烴
二、致癌芳香烴
學習小結
自我測評
第九章 萜類和甾族化合物
第一節 萜類化合物
一、萜類的結構
二、萜的分類
三、一些重要的萜類化合物
第二節 甾族化合物
一、甾族化合物的基本結構
二、甾族化合物的立體結構
三、甾族化合物的命名
四、重要的甾族化合物
學習小結
自我測評
- 第三篇 有機含氧化合物
- 第四篇 有機含氮化合物
- 第五篇 天然有機化合物
- 第六篇 實驗實訓
- 自我測評參考答案
- 主要參考文獻
