星級酒店崗位設定與精細化管理

內容介紹

《酒店餐飲企業管理工具箱:星級酒店崗位設定與精裝細化管理》以酒店常設部門（人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、餐飲部、保全部、財務部、工程部）進行設定，每個部門為一個章，每一章又設職能與組織架構、崗位說明書、精細化管理三個模組進行描述。

《酒店餐飲企業管理工具箱:星級酒店崗位設定與精裝細化管理》內容更加實用，理念新穎，可操作性強，是一本實用的酒店管理與操作實務讀本，可供相關酒店及酒店從業人員參考使用，同時也為有意於酒店行業的求職者參考。

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