排骨鮮蔬湯

排骨鮮蔬湯是一道湯品，製作原料有排骨、玉米、胡蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：排骨鮮蔬湯
• 原料：排骨、玉米、胡蘿蔔
• 調味料：料酒、薑片、大料、胡椒粉
• 屬性：食物

原料

排骨、玉米、胡蘿蔔、鮮蘑、西紅柿。

調味料

料酒、薑片、大料、胡椒粉、鹽、蔥花。

排骨鮮蔬湯的做法

1. 排骨沖淨後冷水下鍋。

2. 燒開後撇去浮沫。

3. 撈出排骨沖淨後放進電壓力鍋，加入料酒、薑片、大料和適量水壓20分鐘。以上步驟都在前一天晚上睡覺前搞定。

排骨鮮蔬湯的做法

4. 將排骨連湯倒入湯鍋。

5. 燒開後放入玉米和胡蘿蔔，玉米是煮熟的喔。

6. 鮮蘑撕成條放進去。

7. 待胡蘿蔔和鮮蘑煮爛以後，加入西紅柿稍煮一會兒。

排骨鮮蔬湯的做法

8. 最後加鹽調味，撒入蔥花即可。