乳酪披薩(披薩乳酪)

乳酪披薩

披薩乳酪一般指本詞條

乳酪披薩是一道美味的西式餐品,主要製作材料為自發粉、乳酪絲、小西紅柿、火腿腸、花椰菜等,製作簡單易學,操作方便,營養豐富。

基本介紹

  • 中文名:乳酪披薩
  • 主要食材:自發粉、乳酪絲
  • 分類:西餐
  • 口味:香甜可口
  • 輔料:火腿腸、花椰菜
  • 工藝:燒烤
製作食材,製作方法,菜品特色,

製作食材

自發粉、乳酪絲、小西紅柿、火腿腸、花椰菜。
乳酪披薩

製作方法

1、將自發粉加少許橄欖油、鹽用溫水和成麵團,蓋上布稍微餳一下;
2、花椰菜掰成小朵、小西紅柿對半切開,洋蔥切成絲,青椒切絲,火腿腸切小粒;
3、將黃油融化刷在烤盤上;
4、將麵團擀成麵餅放在烤盤中,周圍略微高出一點,用叉子麵餅上叉出小眼,便於往上透熱氣;
5、烤箱提前預熱至200度放入麵餅上下火烤5分鐘;
6、取出麵餅刷上番茄糊,撒上披薩草、蒜茸;
7、周圍碼上一圈花椰菜,中間擺上小西紅柿和火腿丁;
8、均勻的撒上乳酪絲直至沒過西紅柿;
9、烤箱提前預熱至200度放入披薩餅胚,上下火烤 10-15分鐘;
10、直至乳酪融化即可取出,用披薩刀切開。

菜品特色

披薩味道濃郁,口感獨特,一口咬下去芝士可以拉絲!肉食愛好者給料足,吃起來大滿足。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們