乳酪蘑菇匹薩

乳酪蘑菇匹薩是一道菜品，主要材料是高筋粉，低筋粉，白玉粉，砂糖，鹽，發酵粉，水，橄欖油。

基本介紹

• 中文名：乳酪蘑菇匹薩
• 主要原料：,高筋粉，低筋粉，白玉粉，砂糖，鹽，發酵粉，水，橄欖油。
• 是否含防腐劑：否
• 配料：芝士乳酪，鹽，胡椒

做法

1，將所有材料揉成麵團後進行一次發酵。

2，排空後靜置10分鐘。

3，將皮薩托盤用橄欖油刷好備用。

4，麵團成型後裝盤，然後用叉子什麼的將表面戳開N多排氣孔。

5，然後進行二次發酵。

乳酪蘑菇匹薩

6，將表面刷好橄欖油，然後按照順序放上蘑菇，迷你西紅柿，鹽，胡椒，芝士乳酪。

7，烤箱預熱250度烤10分鐘左右。

8，取出後放到可以散熱的地方切開即可。