基本介紹
- 中文名：八寸披薩
- 主要食材：1高筋麵粉，2低筋麵粉
- 分類：披薩
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
1高筋麵粉 | 140g |
2低筋麵粉 | 60g |
3溫水 | 100ml |
4油 | 10g |
5糖 | 12g |
6鹽 | 3g |
7乾酵母 | 3g |
8馬蘇里拉芝士 | 200g可多可少 |
9火腿腸 | 適量 |
10洋蔥絲 | 適量 |
11青椒紅椒黃椒 | 適量 |
12油 | 適量 |
13番茄醬 | 45g |
做法
1. 1-7麵餅原料混合揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜發酵約1h至兩倍大 |  |
5. 烤箱預熱200℃，20min。芝士有一點焦焦的就可以出箱了 |  |
八寸披薩
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八寸披薩用料 材料 用量 1高筋麵粉 140g 2低筋麵粉 60g 3溫水 100ml 4油 10g 5糖 12g 6鹽 3g 7乾酵母 3g 8馬蘇里拉芝士 200g可多可少 9火腿腸 適量...
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