抗衰老菜譜

《抗衰老菜譜》是浙江科技出版社2002年2月1日出版的圖書。

基本介紹

• 書名：抗衰老菜譜
• 作者：陸文彬 
• 出版社：浙江科技出版社
• 出版時間：2002年2月1日
• 頁數：224 頁
• 開本：32 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787534116353 

基本信息

出版社: 浙江科技出版社; 第1版 (2002年2月1日)

叢書名: 養生保健菜譜叢書

平裝: 224頁

開本: 32開

ISBN: 753411635X

內容簡介

本書主要從養生保健的角度出發，介紹了大量的延年益壽、抗衰老的菜譜。這些菜譜取材簡單，燒制方便，是一本實用、方便、易於操作的保健菜譜書。

編輯推薦

本書主要從養生保健的角度出發，介紹了大量的延年益壽、抗衰老的菜譜。這些菜譜取材簡單，燒制方便，是一本實用、方便、易於操作的保健菜譜書。

媒體推薦

書評

本叢書是“病人菜譜叢書”的姊妹篇。“病人菜譜叢書”側重於介紹適宜於胃腸病、肝膽病、糖尿病、賢病及高血壓、冠心病患者的菜餚製作、菜譜選用。由於編排新穎、內容實用，適應患者的需要，叢書出版後即得到了好評。

目錄

預備知識

一、人體衰老時有何變化

二、為什麼會衰老

三、怎樣抗衰老

四、抗衰老的飲食總則

菜餚製作

一、蔬菜類

二、禽肉類

三、水產類

菜譜選用

一、中青年抗衰老

二、更年期抗衰老

三、老年期抗衰老

四、抗衰老與時令飲食調養