基本介紹
- 中文名：手撕辣包菜
- 主要食材：包菜，花椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
包菜 | 1個 |
花椒 | |
乾辣椒 | |
蒜 | |
生抽 | |
鹽 |
做法
1. 手撕包菜後清洗乾淨 |
2. 撕好十個乾辣椒，切好約4瓣的蒜粒，少xu花椒 |
3. 熱鍋冷油後加入上述佐料，炒香後加入撕好的包菜 |
4. 炒軟熟後加醬油和鹽調味 |
5. 起鍋時加香油和花椒油調味 |
手撕辣包菜
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