手撕球包菜

手撕球包菜是一道做法簡單的家常菜。原料為包菜、紅辣椒、五花肉、大蒜、醋、生抽、糖、鹽、味素。

基本介紹

• 菜名：手撕球包菜
• 難度：普通

原料

包菜、紅辣椒、五花肉、大蒜、醋、生抽、糖、鹽、味素

做法

1.包菜用手撕成小片。
2.紅辣椒切成小片。
3.五花肉切成片。
4.鍋中倒入油，燒至七層熱放入蒜瓣。
5.蒜瓣爆香放入五花肉。
6.五花肉變成白色後放入包菜。
7.包菜炒軟後放入紅辣椒翻炒後加入醋和生抽，快起鍋的時候加入糖來提蘚，最後加入鹽和味素來調味。
8.哇喔，手撕包菜就這樣出爐，味道還真不錯。