紅椒炒包菜是一道由包菜、辣椒、鹽、醋等做成的美食。 基本介紹 中文名:紅椒炒包菜主要食材:包菜,辣椒調味品:鹽、醋、辣椒工藝:炒 做法按手撕包菜的方法即可。洗淨包菜葉,撕成適口的塊待用,先熗辣椒、花椒,再迅速放下包菜,大火翻炒,最後放鹽,淋醋就好。