懷孕坐月子營養餐全書

內容簡介

本書針對孕產婦不同時期的特點和營養的需求，給孕產婦提供了一套科學營養和保健並重的食譜。結合眾多有經驗的婦產專家的建議，對孕早期、孕中期、孕晚期、月子期等不同時期，為孕產婦提供了既符合她們口味，又照顧她們營養需求的健康食譜，以保證孕產婦、胎兒以及新生兒的健康。

作者簡介

於雅婷

主任醫師、高級藥膳食療師，歷任國家舉重隊奧運會科研攻關與科技服務成員。她領導創新的現代化中醫食療技術多次榮獲國內大獎。個人曾多次榮獲“亞健康事業開拓者”“十一五

中國健康管理特別貢獻人物”“中華百業功勳人物”“中國創新人物”等稱號。

於松

首都醫科大學副教授、碩士生導師，現任北京婦產醫院產科副主任、主任醫師，從事婦產科臨床和教研工作20 多年，主要研究方向是婦產科高

危妊娠管理、各種孕期複雜合併症和併發症的處理、優生優育諮詢以及婦產科急危重症診治。曾被好醫生網站評選為“北京市十大受歡迎好醫生”。

圖書目錄

CHAPTER01 孕早期（1～12周）飲食

10 孕早期飲食指導

13 孕早期嘔吐怎么辦

15 孕早期飲食禁忌

16 孕早期的營養素

19 白菜香菇炒山藥

20 白菜金針菇

20 陳醋娃娃菜

21 草菇燜土豆

22 蘋果草魚湯

23 韭菜花豬血

23 薑片海參雞湯

24 橙子南瓜雞煲

24 橙汁山藥

25 板栗煨雞

25 什錦蘆筍

26 金針菇炒雞蛋

27 鰱魚豆腐湯

27 雙花菌菇煲

28 肉末炒小白菜

28 葡萄乾土豆泥

29 杏脯炒山藥

29 冬粉蒸娃娃菜

30 山藥魚頭湯

30 百合魚片湯

31 檸檬紅棗雞塊湯

32 乾黃花魚煲南瓜

33 山藥雞湯

33 土豆炒肉片

34 蘿蔔老鴨湯

34 乾薑黃精煲雞

35 彩椒蝦仁

36 萵筍燜臘鴨

36 雪梨雞塊煲

37 蒜薹炒鴨片

38 玉米炒蛋

38 玉米炒雞丁

39 滷水豆腐煲雞

40 葛菜魚片湯

41 芋頭南瓜煲

41 青豆粉蒸肉

42 清炒蘆筍

43 豬血煲魚頭

43 雞肉絲瓜湯

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基本介紹

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