懶人版

懶人版是以中筯麵粉、牛奶為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：懶人版
• 分類：蛋糕
• 主要食材：中筯麵粉，牛奶

用料

材料	用量
中筯麵粉	100G
牛奶	120G
雞蛋	1個
糖	40G
鹽	1/8勺

做法

1. 蛋清、蛋黃分別裝入兩個比較大一點的碗。

2. 將麵粉、糖、鹽與蛋黃混合，攪拌均勻成糊狀。

3. 蛋白打發，並與麵糊混合均勻。

4. 加熱不粘平底鍋，小火，倒入一勺混合好的糊糊，出香味後翻面再煎一會兒，起鍋就可以~~~