懶人版日式金針菇肥牛是一道美食，是由金針菇和米酒製作而成。
基本介紹
- 中文名：懶人版日式金針菇肥牛
- 原料：金針菇、米酒
簡介,用料,做法,小貼士,
簡介
懶到靈魂深處的我，又進化了！！誰說懶人會被餓死？！
懶人版日式金針菇肥牛
用料
金針菇 適量 | 火鍋牛肉卷 250g |
米酒 1湯匙 | 生抽 2湯匙 |
糖 1茶勺 | 蔥絲 少許 |
鹽 適量 | |
做法
1.牛肉卷解凍，放入米酒，生抽醃製5～10分鐘
2.鍋內熱油，放入金針菇炒至半熟，放入醃好的牛肉，迅速炒開
3..放糖，蔥絲。炒拌均勻，放入適量鹽調味出鍋即可
小貼士
糖的量依個人喜好放。
