懶人版黑椒雞翅

懶人版黑椒雞翅是以雞翅為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：懶人版黑椒雞翅
• 主要食材：無鹽黃油，黑椒醬

用料

材料

無鹽黃油

黑椒醬

老抽

雞翅

做法

1. 黑椒醬用少許水稀釋，倒入雞翅攪勻。醃製兩個小時。

2. 大火少許油，放入一小快黃油，化開後倒入醃製好的雞翅煎，適時翻面。

3. 煎制約五分鐘，倒入開水，沒過全部雞翅，轉中小火，倒入少量老抽上色，蓋上鍋蓋悶，悶的時間大概半小時。

4. 中途翻面大概四次，最後一次翻面後，揭開鍋蓋轉大火收汁。完成！