懶人燜飯

基本介紹

• 中文名：懶人燜飯
• 主要食材：米，豆角
• 分類：快手菜，主食，電飯煲，燜飯

用料

材料

米

豆角

土豆

火腿腸

醬油

蚝油

郫縣豆瓣

鹽

蔥姜

做法

1. 大米淘洗乾淨，泡半小時左右

2. 豆角摘乾淨，切成粒狀，土豆削皮切丁，火腿切丁

3. 怕不熟就把土豆豆角用水先焯一下吧，可適當加一點點鹽

4. 米和土豆、豆角、火腿都放進電飯鍋

5. 放入郫縣豆瓣醬（主要），再按自己口味加上鹽、蚝油、醬油、糖之類的調料，注意不要太鹹了，拌勻！

6. 加水，和平時煮飯一樣的水量即可，在水上隨便撒點蔥姜，就可以燜了！開關跳起之後可以再燜上十分鐘喔！