微波酒釀枸杞蛋

基本介紹

• 中文名：微波酒釀枸杞蛋
• 主要食材：雞蛋，酒釀
• 分類：微波爐

用料

材料	用量
雞蛋	一枚
酒釀	酌量
白砂糖	少許
枸杞	若干
熱水

做法

1. 在高於90度的清水中加入適量白糖（口味依個人愛好添加，也可不加），再加入適量的酒釀，略略攪拌。

2. 打一顆雞蛋，直接覆蓋於酒釀之上（有特殊癖好者也可以直接將雞蛋和酒釀充分攪拌）

3. 撒入若干枸杞

4. 將碗放於微波爐中高火1-2分鐘，搞定~！