薏仁枸杞酒釀

薏仁枸杞酒釀，以酒釀、薏仁為原料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：薏仁枸杞酒釀
• 主要食材：酒釀，薏仁

用料

材料	用量
酒釀	憑喜好
薏仁	適量
枸杞	若干
雞蛋	一顆

做法

1. 將適量薏仁加水熬出薏仁水備用。

2. 鍋中燒開水，將雞蛋打散導入鍋中即可便熟。

3. 在2中加入薏仁水、枸杞，稍微煮熱即可，關火。

4. 在3中加入幾勺醪糟，攪拌即可。