干貝蘿蔔煲,是一款由干貝和蘿蔔共同製作的美食。
基本介紹
- 中文名:干貝蘿蔔煲
- 主要食材:干貝,蘿蔔
- 配料:芹菜
- 調料:鹽
干貝蘿蔔煲,是一款由干貝和蘿蔔共同製作的美食。
干貝蘿蔔煲,是一款由干貝和蘿蔔共同製作的美食。做法1、將干貝加水,蒸30分鐘。蘿蔔切成小塊。2、干貝搗碎,連蒸乾貝的湯一起放鍋里,加蘿蔔煮熟,加入芹菜即可。...
干貝蘿蔔湯是一道美味可口的傳統名菜,屬於浙菜系。湯色乳白、海鮮味濃。把前一天晚上將干貝泡入水中,第二天早上洗淨後用手撕開。 白蘿蔔洗淨、去皮,切成塊或做成蘿蔔球。 鍋里放入高湯(用白小也可),白蘿蔔、干貝,用旺火煮開後改...
蘿蔔 600g 干貝 20g 竹蓀 20g 調料 鹽 適量 食用油 適量 做法 1.竹蓀用淡鹽水浸泡10分鐘;2.將浸泡好的竹蓀抓洗乾淨,去掉傘端及尾根部再切成小段,干貝、枸杞沖洗乾淨;3.鍋中裝足夠量的清水,放入薑片燒開;4.水開後,將干貝...
白蘿蔔排骨魷魚湯是一道湯品,由白蘿蔔、排骨等製作而成。製作材料 白蘿蔔1大根(去皮 切塊)排骨1斤 (切塊) 乾魷魚1條( 洗淨)干貝2顆(非必要) (泡軟 搓絲 )製作方法 1.排骨飛水(約5分鐘), 用冷水洗淨。2.白蘿蔔放入煲...
4。蘿止切長細條。5。豬骨焯水洗淨。6。砂鍋煮開水,放入焯好水的豬骨。7。煮開加入泡好的干貝。煮開後轉中小火煲40分鐘。8。加入蘿蔔。9。再加入魷魚,煮至蘿蔔熟透變軟即可。10。最後調入鹽和香菜提味。
白蘿蔔魷魚排骨煲,是一道特色美食,由白蘿蔔,,排骨等烹飪而成。材料 白蘿蔔1大根,去皮,切塊,排骨1斤,切塊,乾魷魚1條,洗淨,干貝2顆(非必要),泡軟,搓絲 做法 1.排骨飛水(約5分鐘), 用冷水洗淨。2.白蘿蔔放入煲內, 注入約...
白蘿蔔排骨魷魚煲,是煲湯類菜餚之一。製作原料主要有白蘿蔔,排骨,乾魷魚和干貝等。材料 白蘿蔔1大根,去皮,切塊,排骨1斤,切塊,乾魷魚1條,洗淨,干貝2顆(非必要),泡軟,搓絲 做法 1.排骨飛水(約5分鐘), 用冷水洗淨。2.白...
材料:白蘿蔔1根,干貝8個,雞骨架2個。調料:鹽1小匙,香菇粉半小匙。製作步驟 1.白蘿蔔削去外皮,以挖器挖成小丸狀備用;干貝以清水浸泡2小時,再入蒸鍋蒸軟,撕絲備用。2.雞骨架燙去血水,洗淨後放入鍋中加淹過食材的水量,煮...
洋風煮蘿蔔是由蘿蔔、生抽、鹽、干貝等製作而成的一道美食。基本簡介 名稱:洋風煮蘿蔔 製作難度:普通 所需時間:十分鐘 主要工藝:煮 主要食材:水產類 食材明細 蘿蔔 生抽 鹽 干貝 沙丁魚 黑橄欖 蒜末 製作方法 1、蘿蔔切塊,加...
鮮味蘿蔔煲 鮮味蘿蔔煲,是一道菜品。用料 做法
豬腱肉500克,胡蘿蔔250克,花膠80克,干貝20克,生薑2片,食鹽適量。製作過程 1.豬腱肉洗淨,切成大塊。2.胡蘿蔔去皮,洗淨,切塊,花膠提前半天浸泡,洗淨,干貝用水浸泡軟,洗淨。3.將適量清水放入煲內,煮沸後加入以上材料,猛火...
排骨白蘿蔔魷魚煲的主材是排骨、白蘿蔔和魷魚,是一道美味的菜品。做法 1.排骨飛水(約5分鐘), 用冷水洗淨。2.白蘿蔔放入煲內, 注入約2倍白蘿蔔的水位。大火燒開加入魷魚, 干貝, 排骨煮10分鐘, 轉中火煲1個半小時, 最後加少許...
主料:干貝,黃酒 製作步驟 1,將干貝二、三大粒,用刀背敲成細絲。油二匙起鍋加入薑絲及干貝絲煸成深棕色,加少許黃酒後出鍋備用。 3,瓦罐內粥煮開後倒入煸好的干貝絲同煲,不斷攪拌,待粥粘稠、干貝顏色變成淡黃即可。4,盛粥...
素什錦海鮮煲 素什錦海鮮煲是以干貝、茭白等為主料的菜品。用料 做法
白蘿蔔煲豬筒骨 白蘿蔔煲豬筒骨是以大筒骨、白蘿蔔為主料製作的菜品。用料 做法
瑤柱腊味蘿蔔糕 瑤柱腊味蘿蔔糕是以粘米粉、白蘿蔔為主料製作的食品。用料 做法
胡椒筒骨蘿蔔煲 胡椒筒骨蘿蔔煲,以豬筒骨,白蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
白蘿蔔類 蘿蔔餃子 荷葉蘿蔔粥 香芹蘿蔔煮雙丸 荷葉煮白蘿蔔 蘿蔔羊肉湯 蘿蔔奶油湯 干貝蘿蔔湯 鯽魚蘿蔔湯 蜂蜜蒸蘿蔔 特色蘿蔔酥 腊味蘿蔔糕 煎蘿蔔絲 蘿蔔絲餅 炸蘿蔔丸子 菜脯粒煎蛋角 XO醬炒蘿蔔糕 醬汁炒鑼卜皮 羅卜煲 清...
蝦仁胡蘿蔔湯 寬粉燉魚頭 清燉鱈魚 黃魚燉豆腐 第五章 快手生滾湯 西紅柿蛋花湯 冬菇湯 什蔬蛋花湯 蝦皮冬瓜湯 榨菜肉絲湯 紫菜蛋花湯 蛤蜊冬瓜湯 黃瓜肉片湯 冬瓜羊肉湯 油條絲瓜湯 豬紅湯 鴨血湯 蘿蔔乾貝湯 絲瓜花蛤湯 西...
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材料A:貢丸3個、魚丸 3個、生干貝 2個、白蘿蔔和紅蘿 卜 各半杯(切大塊)材料B:蝦皮 1/2大匙、木魚花2大匙、鹽 1小匙 材料C:關東煮蘸醬(製作方法見下) 2大匙、蔥末 1大匙 關東煮蘸醬【原料/調料】細味噌 1大匙 ...