排骨白蘿蔔魷魚煲

排骨白蘿蔔魷魚煲的主材是排骨、白蘿蔔和魷魚，是一道美味的菜品。

基本介紹

• 中文名：排骨白蘿蔔魷魚煲
• 主要原料：白蘿蔔，排骨，乾魷魚
• 輔料：干貝
• 調料：鹽

做法

1.排骨飛水(約5分鐘), 用冷水洗淨。

2.白蘿蔔放入煲內, 注入約2倍白蘿蔔的水位。大火燒開加入魷魚, 干貝, 排骨煮10分鐘, 轉中火煲1個半小時, 最後加少許鹽調味即成。