山藥球

山藥球是一道非常美味的甜點，用山藥和鮪魚罐頭製成，還有海苔絲的鮮香，吃起來甜鹹適中，美味無比。

基本介紹

• 中文名：山藥球
• 主要食材：山藥
• 口味：溫潤可口
• 輔料：鮪魚罐頭，波力海苔絲

山藥色澤白嫩細膩，剁成山藥泥吃起來綿軟香甜，鮪魚肉質鹹香，還有海苔絲淡淡的海鮮味道，做成的山藥球甜鹹適中，讓人慾罷不能。

山藥球的做法如下所述：

主料：山藥，鮪魚罐頭，波力海苔絲

做法：

1、將山藥清洗乾淨，削去外皮，切成段。

2、取一大湯鍋，鍋內倒入清水，放入山藥，開大火悶煮，待山藥煮熟後撈出，剁成山藥泥。

3、將山藥泥和鮪魚肉拌勻後做成小圓球，在外面滾上波力海苔絲即可裝盤上桌。