山楂枸杞銀耳湯

山楂枸杞銀耳湯

山楂枸杞銀耳湯是一道由山楂、枸杞、銀耳等做成的美食。

基本介紹

  • 中文名:山楂枸杞銀耳湯
  • 主要原料:30g銀耳10g枸杞30g山楂
  • 是否含防腐劑:否
  • 配料:適量冰糖
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

食材

主料

配料

適量冰糖

製作步驟

1
先將銀耳用溫水泡發,一般要用溫水泡一個小時以上
2
去掉根蒂,再撕碎後入鍋,加適量清水。
3
大火熬開後,煮二十分鐘,轉換成保溫鍵,蓋上蓋子
4
放電飯鍋里從晚上十一點燜到上午八點,如果喜歡吃軟滑的,就要燜時間長些。如果喜歡吃脆的,只要燜一到兩個小時以下就可以了
5
泡好的枸杞,洗去細小的泥沙
6
山楂一分為二去楴去核
7
將山楂切小塊
8
放入冰糖一起煮五分鐘就可以出鍋了

小貼士

銀耳用溫水更好泡發
枸杞一定要實現泡好再煮,因為裡面有小細沙

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