山楂枸杞茶

山楂枸杞茶是將山楂與枸杞同時沖泡的滋補茶。山楂能夠開胃消食、活血化瘀，還能提高人體免疫力，抗衰老、調節血糖和血脂。

枸杞則能夠滋補肝腎、和血潤燥、具有保肝、降壓、降膽固醇和美容的功效。二者沖泡同飲，具有補肝益腎、補血益智、治療心腦血管疾病的作用。

基本介紹

• 中文名：山楂枸杞茶
• 外文名：hawthorn medlar tea
• 功效：健腦益腎，降脂去脂
• 配料：山楂、枸杞
• 適宜人群：一般人群適用

功效

山楂能夠開胃消食、活血化瘀，還能提高人體免疫力，抗衰老、調節血糖和血脂。枸杞則能夠滋補肝腎、和血潤燥、具有保肝、降壓、降膽固醇和美容的功效。二者沖泡同飲，具有補肝益腎、補血益智、治療心腦血管疾病的作用，而且在養顏美容方面也有輔助作用，簡直可以說是全能的滋補茶，男女皆宜。

脂代謝紊亂與2型糖尿病患者心腦血管等大血管併發症的發生有密切關係。臨床多用他汀類或貝特類藥物降血脂，但其副作用發生率較高，常見有肝功能異常和肌痛等。有學者用山楂枸杞茶飲治療2 型糖尿病高脂血症，無明顯副作用，取得了顯著療效，方中山楂、大麥活血化瘀、理氣，降血脂，枸杞子、決明子清熱滋陰，以防活血過度傷陰，並清內生之燥熱。諸藥合用，化瘀理氣，保證氣機通暢，達到了降血脂的目的。

製法

主料：山楂乾5-8片、枸杞10粒

配料：冰糖隨意（也可不放）

1、將山楂（5、6片，用鮮山楂或者乾山楂片均可）、枸杞（10粒左右）二者均洗淨後置於茶杯中

山楂桂圓枸杞茶

2、沖入沸水浸泡30分鐘左右即可用。

3、製得的山楂枸杞茶上、下午分飲。具有滋補肝腎，消食化積，益智明目的功效，適用於眩暈症、慢性胃炎、神經衰弱等病症。

注意事項

食物相剋

山楂（乾）：山楂與檸檬同食影響消化，忌於海鮮、豬肝、人參同食。

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

飲用量

山楂茶不宜多喝，每天一至兩杯足已，喝多了會有胃酸的現象的出現，尤其是腸胃功能較弱的筒子要特別注意，根據身體量力而行。

餐飲搭配

只喝山楂茶不會達到減肥的效果，在喝山楂茶的同時，三餐的飲食要清淡，多吃蔬菜，千萬不要吃零食和油膩的食物。

營養成分

能量61.5千卡，蛋白質2.73克，脂肪0.56克，碳水化合物21.38克，葉酸3.72微克，膳食纖維9.99克，維生素A245.25微克，胡蘿蔔素1471.5微克，硫胺素0.07毫克，核黃素0.1毫克，煙酸0.7毫克，維生素C 7.5毫克，維生素E 0.35毫克，鈣30.6毫克，磷97.35毫克，鉀131.1毫克，鈉39.3毫克，鎂14.4毫克，鐵0.87毫克，鋅0.31毫克，硒2.39微克，銅0.21毫克，錳0.22毫克