山東省魯菜研究會於1996年8月在山東省民政廳批准註冊登記，是山東省目前頗具影響力的孔子文化和魯菜研發機構。山東省魯菜研究會從成立至今已有15年的歷史，業務範圍是以齊魯飲食文化和魯菜學術研究為主。山東省魯菜研究會自成立以來，積極發揮著政府與飲食企業之間橋樑和紐帶作用，在山東省政府及上級主管部門的正確指導下，根據國務院關於加強行業管理的有關指示精神，在協調和規範本地區飲食市場，積極努力地為政府服務、為餐飲企業服務、為會員單位服務、為社會經濟服務。山東省魯菜研究會組織專家學者，研究齊魯傳統美食文化，從名特食品、地方風味食品、各種食品加工技藝等方面進行系統研究，積極引導企業參與市場競爭，提高文化附加值，以取得最佳社會和經濟效益。同時，為推動本地區飲食事業的發展，傳承齊魯文化，研究會多次組織和參與世界及全國各類烹飪大賽，獲金牌無數及最佳組織獎等殊榮。研究會同時還承擔著山東省境內大型烹飪餐飲行業學術研討會、大型烹飪比賽的組織、運籌工作
基本介紹
- 中文名：山東省魯菜研究會
- 機構類別：研究會
- 地點：山東省
- 成立時間：1996年8月
研究會會員,會員享有的服務,入 會 申 請,
研究會會員
◇ 本會為團體會員和個人會員
（一） 團體會員包括飯店、餐館、會館、旅遊度假村以及餐飲業相關的企事業單位、協會、院校、研究機構。自願申請入會，成為本會的團體會員。
（二） 個人會員：中、高級以上的烹調師、麵點師、調酒師、雕刻冷拼師、餐飲服務技師、烹飪教師、營養師、藝術家、烹飪理論研究工作者；從事烹飪工作多年，對烹飪研究有一定的造詣和行業經營管理有豐富經驗的人員，凡熱愛烹飪事業，均可自願申請入會，成為本會的個人會員。
◇ 入會原則
自願申請 退會自由
承認章程 交納會費
享有權利 履行義務
誠實守信 遵紀守法
◇ 企業入會條件如下：
1、具有相當（或較大）的經營規模和良好的經營業績。
2、具有獨立法人資格。
3、供應商和資訊調查及研究機構所提供的產品或服務有較高的知名度和美譽度，是行業中的知名企業。
◇ 入會程式
1、填寫入會申請表1份 。
2、企業須提供相關資料，包括：
（1）企業簡介1份；
（2）店鋪外觀及店堂等全景照片；
（3）企業法人營業執照副本複印件1份；
（4）法人代碼及身份證複印件1份；
3、將申請入會資料寄至山東省魯菜研究會。
4、收到申請企業齊全資料後，研究會秘書處按章程將在一周內審批。
5、如同意入會，秘書處將通知企業；如不同意入會，秘書處將告知原因。
6、交納會費。會員單位每屆繳納會費 1000元。兩年為一屆。
7、發放會員牌匾。
8、註冊上網。
會員享有的服務
◎ 年會交流—— 您可以和山東省乃至全國餐飲業的精英們見面，增加您與同行接觸和交流的機會，不斷擴大您的視野並建立新的聯繫。
◎ 免費信息—— 您將通過刊物、網路、資料等形式和渠道，免費得到我們為您提供行業的最新的政策、適用的法規、先進的經驗
◎ 優先合作—— 您不僅能夠參加研究會品牌項目活動，而且可以申請承辦部分項目，享有優先合作和分享收益的可能。
◎ 網路共享—— 您可以在研究會網站申請友情連結，增加點擊率，讓更多的人了解您的企業，使您有機會與行業共同成長。
◎ 人才交流—— 如果您需要，我們將在更寬泛的範圍里，為您尋找適合於您所需要的管理和技術人才，或者是您想到新的環境中去發展而需要推介，那么您也可以得到幫助。
◎ 連結供應—— 您一定希望購買優質產品或用品，我們會介紹您與供應商建立聯繫，而他們也是我們的會員，讓您能得到品質、服務及價格優惠的保證。
◎ 拓展市場—— 您將不斷得到參加各種博覽會、展銷會、大型活動以及出國交流、考察等機會，為您開拓國內外市場提供便利。
◎ 特惠服務—— 研究會可組織老領導（省級10位）為酒店、食品等會員單位大型慶祝活動剪彩、題詞。
◎ 諮詢顧問—— 研究會專家工作委員會為會員提供企業籌建、企業培訓、企業診斷、企業顧問、企業拓展、特許連鎖、合資合作等方面的專業服務。
入 會 申 請
如果您想要加入山東省魯菜研究會，請先閱讀協會章程，明確會員的權利和義務，然後您可以填寫下表，提交給我們，我們收到後會及時將入會申請表以傳真或郵寄的形式傳送給您。
經過以下流程：
(一) 提交入會申請書，填寫入會申請表；
(二) 經常務理事會或授權秘書長辦公會討論通過；
(三) 由秘書處發給會員標誌牌。
您即可成為我們的會員，並可享受我們更加專業更加細緻的服務。
