泰安市，山東省地級市，位於山東省中部，北依省會濟南，南臨曲阜，東連商城臨沂，西瀕黃河，總面積7761平方千米。北距省會濟南市66.8千米。
泰安因泰山而得名，“泰山安則四海皆安”，寓國泰民安之意，城區位於泰山腳下，依山而建，山城一體。境內的泰山是國家重點風景名勝區，有“五嶽之首”、“天下第一山”的美譽，是世界自然與文化遺產。泰安市於1982年被國務院列為第一批對外開放旅遊城市。是魯中地區中心城市之一，中國優秀旅遊城市，國家歷史文化名城。
2019年，泰安市轄2個市轄區、2個縣級市、2個縣，常住人口563.5萬人，實現地區生產總值2663.6億元，其中，第一產業增加值288.7億元，第二產業增加值1036.2億元，第三產業增加值1338.7億元，三次產業結構為10.8：38.9：50.3。
基本介紹
歷史沿革,行政區劃,區劃沿革,區劃現狀,地理環境,位置境域,地質構造,地形地貌,氣候特徵,自然資源,水資源,土地資源,植物資源,動物資源,礦產資源,人口,經濟,綜述,第一產業,第二產業,第三產業,交通運輸,交通,運輸,社會事業,科學技術,教育事業,文化事業,體育事業,衛生事業,勞動就業,社會保障,社會福利,脫貧攻堅,環境保護,安全生產,歷史文化,傳說,市花市樹,風景名勝,地方特產,風味小吃,著名人物,古代名人,現代名人,榮譽稱號,對外交往,
歷史沿革
泰安地區早在5萬年前有人類生息繁衍。
5000年前產生了繁盛的大汶口文化。
北魏時又移至鉅平（今市岱嶽大汶口鎮）。
中華民國初期，廢州、府、改省、道、縣三級制，原泰安府所轄各縣，分屬濟南、濟寧、東臨三道，民國十六年（1927年）廢道。民國二十六年（1937年）後，國民黨山東省政府將泰安劃為第12區，行政督察專員公署始置歷城，後移至泰安縣陵查（今新泰市境內）。民國三十六年（1947年）劃為第15行政督察公署，專署駐泰城（日偽時設偽泰安道，道尹公署置泰城岱廟）。
泰安人文地圖
泰安人文地圖中國共產黨領導下的人民政權——泰安專署於民國二十九年（1940年）3月在萊蕪縣成立，始隸魯中行署；民國三十二年（1943年）1月泰安境內共產黨領導下的泰西專署、遠東專署合併為晉冀魯豫邊區第16專署；民國三十五年（1946年）兩專署又分置；民國三十七年（1948年）9月，泰山、泰西兩專署均改屬魯中南行署。
1950年5月，泰山、泰西兩專署合併為泰安專署，駐泰城；1958年11月，泰安專署撤消；1961年5月復置；1967年3月成立“泰安地區革命委員會”；1972年7月改為泰安地區行政公署。
1985年5月撤區，原縣級泰安市升為地級市。
泰山之巔
泰山之巔行政區劃
區劃沿革
1985年建區時，轄岱廟、財源、泰前、粥店4個辦事處和小辛莊、黃山頭、大津口、徐家樓、上高、桑家疃6個鄉及粥店鎮。是年11月，撤銷小辛莊鄉、黃山頭鄉、粥店鎮，桑家疃鄉與上高鄉合併。全區行政區劃調整為岱廟、財源、泰前、粥店4個街道和大津口、徐家樓、上高3個鄉。
1999年6月，省莊鎮、邱家店鎮由郊區劃歸泰山區，粥店街道辦事處劃歸郊區。全區轄財源、岱廟、泰前3個街道，省莊、邱家店2個鎮，上高、徐家樓、大津口3個鄉。
至2000年底，全區村、居委會205個，其中，村委會146個、居委會59個（包括23個住宅小區居民委員會）。
區劃現狀
2019年，泰安市轄2個市轄區、2個縣級市、2個縣。泰安市人民政府駐泰山區昇平街。
 | 泰山區 位於泰安市中部，是泰安市委、市政府駐地，是全市政治、經濟、科技、文化和旅遊中心。北依泰山。東西南三面與泰安市岱嶽區搭界，北部與濟南市歷城區、長清區毗連，總面積336.86平方千米，轄5個街道、2個鎮，全區共有村、社區187個，其中村115個、社區72個。 |
 | 岱嶽區 地處泰山之陽、汶河之濱，居齊魯腹地，北依省會泉城濟南，南臨孔子故里曲阜，是“一山一水一聖人”旅遊熱線中點。岱嶽區是古文明“大汶口文化”的發祥地，在春秋戰國時期就有“自古文明膏腴地，齊魯必爭汶陽田”的美譽。總面積917.2平方千米，轄9個鎮、2個街道，471個行政村（社區）。 |
 | 新泰市 地處山東省中部，是全國百強縣、山東省重點建設的15箇中等城市。入選第七屆福布斯·中國大陸最佳縣級城市，在全省縣域科學發展考核中居第25位，在2016年度中國中小城市綜合實力百強縣、創新創業百強縣中居第38位；獲得國家衛生城市等國家級榮譽68項、全省首批電子商務示範市等省級榮譽78項。總面積1946平方千米，轄21個鄉鎮街道、916個行政村（居）。 |
 | 肥城市 古稱肥子國，肥城因此而得名。地處山東中部、泰山西麓，先後榮獲國家衛生城市、平安建設先進市、森林城市、節水型城市、文化先進縣、文明城市提名城市、義務教育發展基本均衡縣、中華環境獎、國土資源節約集約模範市、循環經濟示範縣、綠蔭行動示範市、人居環境獎等多項榮譽稱號。總面積1277平方千米，轄10個鎮、4個街道，605個行政村（居）。 |
 | 寧陽縣 位於魯中偏西，泰安市南部，處於泰山、曲阜、水泊梁山旅遊三角中心，東鄰新泰市，西連汶上縣，南與兗州市交界，東南與曲阜市、泗水縣接壤，北以大汶河為界與岱嶽區、肥城市相望，介於東經116°36’—117°38’，北緯35°40’—35°37’之間，總面積1125平方千米，轄2個街道、10個鎮、1個鄉。 |
 | 東平縣 地處山東省西南部，地處黃河、京杭大運河、大汶河交匯處，是水滸文化的發祥地，全縣共有自然、人文景觀400餘處，其中國家級景區、景點5處。境內的東平湖，總面積627平方千米，是山東省第二大淡水湖、國家南水北調東線工程的重要樞紐，也是“八百里水泊”的唯一遺存水域，僅原生態濕地就達40平方千米。總面積1343平方千米，轄14個鄉鎮、街道，716個村居。 |
地理環境
位置境域
泰安市位於山東省中部的泰山南麓，東鄰濟南市、淄博市、臨沂市，南連濟寧市，西隔黃河與聊城市、河南省濮陽市相望，北以泰山與濟南市為界，介於東經116°20′—117°59′，北緯35°38′—36°28′之間，總面積7761平方千米。
地質構造
泰山區大地構造位置屬中期準地台魯西斷塊隆起區西北部泰（安）萊（蕪）斷陷盆地之西部。地層區劃上屬於華北地層區魯西分區泰安小區。出露地層有太古界泰山岩群，下古生界寒武系、奧陶系，新生界下第三系、第四系。
區內構造主要為斷裂構造，其中兩組斷裂最為發育，即北東東向與北北西向。按地質力學劃分，屬於新華夏系的兩組共軛扭裂面，即泰山式和大義山式。北東東向（泰山式）斷裂由北向南依次為泰山斷裂、結莊斷裂（隱伏）；北北西向（大義山式）斷裂由東向西順序為岱道庵斷裂，泮河斷裂等。泰山斷裂為本區構造格架斷裂。
北東東向泰山斷裂
泰山斷裂（帶）位於泰山南麓，由大致平行的多條斷裂組成，大都為第四系坡洪積物所覆蓋，僅零星裸露。陳家莊斷裂走向70°，傾向東南，傾角70°；岱道庵斷層面走向45°，傾向東南，傾角87°；大馬莊斷層面走向47°，沿走向呈舒緩波狀展布。斷面平滑，內有泥、鈣質膠結的構造角礫岩，顯示了早期以張為主，晚期以壓扭為主的多期活動特徵。其主斷裂北側為泰山群變質岩構成的上升盤，南側為新生界地層構成的下降盤。在斷裂帶內次一級斷層之間，由於弧形斷裂兩盤的牽引作用，尚夾有古生界灰岩地塊。
北北西向斷裂
岱道庵斷裂（帶）在區內大都為第四系所覆蓋，僅在南北兩端有所顯示。斷裂帶北起岱道庵，經上高鎮向南至舊縣。斷裂帶最寬達870米，斷裂走向330°—350°，傾向北東，傾角70°。泮河斷裂亦為次一級斷裂，展布方向大致與岱道庵斷裂類似。泮河主要是沿該斷裂追蹤發育而成。北端切割泰山斷裂，向南經栗家莊延伸至汶河南岸岱嶽區的橋溝村附近。
地形地貌
泰安地處魯中山區的一部分，整個地勢自東北向西南傾斜，境內擁有多種地貌類型，山地、丘陵、平原、窪地、湖泊兼而有之。
山地
集中分布在市域北部和東部，面積14.07萬公頃，占全市土地總面積的18.3%。一般海拔高度在400—800米之間。
泰安植被
泰安植被五嶽之首的東嶽泰山雄距市域北部，橫跨市岱嶽區、泰山區和肥城市，向東延伸至濟南市萊蕪區、鋼城區，面積426平方千米，其中主峰玉皇頂，為山東省內第一高峰，海拔1532.7米，相對高度1391米，矗立於泰城北面。
中部徂徠山橫臥於市郊區和新泰市結合部，主峰太平頂，海拔1028米。東部蓮花山位於新泰市境內，向北綿延至濟南市。新泰市南部和寧陽縣東部的低山丘陵屬蒙山支肪的綿延。
丘陵
主要分布在新泰市西南部、寧陽縣東部、市郊區西北部、肥城盆地邊緣及東平縣北部，面積31.64萬頃，占全市土地總面積的41.1%，海拔高度一般在120—400米之間。
平原
主要分布在山麓及河流沿岸，多為河谷平原和山前沖、洪積沖平原，面積27.76萬公頃，占全市土地面積的36.1%，海拔高度在60—120米之間。
窪地
主要分布於東平縣內“三湖”（東平湖、稻屯湖、州城湖）周圍，面積3.43萬公頃，占全市總面積的4.5%，窪地地面高程在38—60米之間。
湖泊
氣候特徵
泰安市屬於溫帶大陸性半濕潤季風氣候區，四季分明，寒暑適宜，光溫同步，雨熱同季。春季乾燥多風，夏季炎熱多雨，秋季晴和氣爽，冬季寒冷少雪。全市多年平均太陽輻射總量為121.58千卡/平方厘米，年際變化在112—131千卡/平方厘米之間。年內以5月份最多，12月份最少。按80%保證率計算，全年輻射總量為117.9%千卡/平方厘米。在3—11月份作物生產發育期間，可有102億千卡/公頃的能量供利用。
日照
泰安市全年平均日照數2627.1小時，年際變化在2342.3—3413.5小時之間。日照百分率58%左右。年內以小麥灌漿的5、6月份最多，月均268小時左右。
氣溫
泰安市年平均氣低溫為12.9℃。年內7月份最高，平均26.4℃，1月份最低，平均為-2.6℃。極端最高氣溫41℃，極端最低氣溫-27.5℃。在地域分布上，南部、西部較高，東部、北部偏低。全年平均≥0℃的積溫4731℃，≤10℃的積溫4213℃，無霜期平均195天，最長可達241天，最短為161天。受地形、地貌影響，垂直的變化，地域的差異，形成了一些局部小氣候區。泰山山頂年平均氣溫僅有5.2℃，而年降水量達1163.8毫米；徂徠山前、柴汶河畔的高溫小區，年均氣溫14℃以上，比全市平均高出三、四百度，達到了亞熱帶標準。
降水
泰安市多年平均降水量為697毫米。因受季風氣候影響，年際降水變幅較大，年最大降水量1498毫米，年最小降水量199毫米，相差7.5倍。因受地貌影響，東部降水多於西部，山區降水多於平原，東部山區年平均降水量700—750毫米，西部平原則為600—650毫米，總趨勢是自東北向西南逐漸減少。年內降水分布很不勻衡，夏季降水最多，占年降水量的65.2%，冬季最少，僅占3.6%；一年之中7月份最多，占年降水的32.1%，雨熱同季，對農作物和林果生長發育十分有利，1月份最少，僅占0.96%。
泰山天地廣場
泰山天地廣場自然資源
水資源
泰安市多年平均水資源可利用總量為13.4，其中地表水可利用量為5.2億立方米，地下水可開採量為8.5億立方米。多年平均開發利用水總量為13.1億立方米，其中利用地表水4.33億立方米，開發地下水量為6.65億立方米。與全省比較，泰安市水資源狀況較好，人均和畝均分別為311和329立方米，與山東省平均持平。
土地資源
2016年，泰安市國土總面積776141.48公頃，地勢東高西低，地形複雜，其中農用地587796.72公頃（其中：耕地364721.23公頃、基本農田316233.96公頃、園地40559.69公頃、林地111280.47公頃），建設用地125649.68公頃，未利用地62695.08公頃。全市土地資源的特點是人多地少，人均耕地0.065公頃，低於全省平均水平；耕地後備資源少，質量較低；平原以居住、工礦、種植為主；丘陵以旱地和園地為主；山區以林地為主；未利用地多分布在山區，利用難度較大。
植物資源
泰安市有高等植物239科1212種。
此外還有少量珍稀、瀕危動物以及一些古樹、名木、花卉等。農作物分屬32科91種240個推廣品種，包括糧食、經濟作物和蔬菜3大類。
天然草場主要有荒山荒坡草叢草場、山丘疏林草叢草場、平原沙灘荒漠草甸草場、湖窪沼澤草場4大類、6.33萬公頃，另外還有各類附屬草場15.59萬公頃。
動物資源
泰安市有動物4綱385種，浮游生物35科136種。
畜禽品種50多個，東平、寧陽一帶的魯西黃牛，體大膘肥繁殖力強，為全國四大良種牛之一，皮肉兼用，出口深受歡迎。小尾寒羊為世界稀有品種，主要產地東平縣被列為山東省小尾寒羊保種基地。另外，新泰一帶的大黑山羊、東平湖麻鴨也都屬於地方良種。
水生生物。全市水生生物種類繁多，共290多種。
魚類分屬7目19科47屬66種，主要有鯽、鯉、鰱、草魚等。東平湖鯉里最佳，屬黃河鯉魚種系，生於泰山深澗溪中的赤鱗魚，是泰安市特有的珍稀有魚種，被列為省級保護的瀕危動物；汶河桂魚肉質鮮美，屬地方名優產品。
野生動物中獸類分屬5目12科37種：兩棲動物分屬1目3科6種；爬行動物分屬2目6科12種；鳥類分屬17目38科190餘種，其中留鳥48種，夏候鳥56種。
礦產資源
泰安市礦產資源豐富，已探明的地下金屬、非金屬和有貴重金屬礦藏有煤礦、鐵礦、銅礦、鈷礦、金礦、鋁土礦、石英石、蛇蚊石、石膏、岩鹽、鉀鹽、自然硫、鉀長石、石棉、水泥石灰岩、花崗岩、大理石、陶土、耐火粘土等50個品種，占山東省固體礦產儲量的38%左右。其中硫礦為山東省所獨有。
鐵礦控明儲量5.4億噸，分布於東平縣水河鄉和市岱嶽區角峪一帶，埋藏淺、宜開採。
煤炭探明儲量20.6億噸，主要分布於新泰市、肥城市和寧陽縣，開發和利用位於山東省前列。
自然硫分布於岱嶽區米家莊，探明儲量3億噸，平均品位9.91%。
石膏集中在岱嶽區大汶口鎮，整個礦源面積百餘千米，總儲量380億噸，是國內外罕見的一個大型石膏礦床，主要有雪花石膏、結晶石膏、纖維石膏等，礦石品位高，開採價值大。
岩鹽分布於岱嶽區大汶口西北一帶，礦區面積36.44平方千米，儲量74億噸，平均含鹽量86.7%，最高98.44%，千米以上礦層總厚度為40米，單層礦床厚度最高達14.98米，為全國特大鹽礦之一。
花崗石主要集中於泰山南北，總儲量約50億立方米，質量堅硬，花紋絢麗，是名貴的建築裝飾材料和大型石雕用材，開採的主要有泰山青、泰山紅、泰山綠、海浪花、吉祥綠、虎皮花等12個品種。
泰山玉已探明礦石量506.7萬噸，玉石量207.1萬噸。
東平湖
東平湖人口
截至2019年末，泰安市常住人口563.5萬人，其中城鎮人口349.4萬人；常住人口城鎮化率62.0%，比上年度提高0.14個百分點。全年實現10.9萬人農業轉移人口市民化。
經濟
綜述
2019年，泰安市實現地區生產總值2663.6億元，按可比價計算，增長6.3%。其中，第一產業增加值288.7億元，下降0.2%；第二產業增加值1036.2億元，增長5.7%；第三產業增加值1338.7億元，增長8.6%。三次產業結構為10.8：38.9：50.3。全年新登記各類市場主體7.3萬戶，增長18.0%，累計達到43.5萬戶，其中新登記個體工商戶4.6萬戶，增長4.7%，累計達到31.8萬戶；新登記企業2.7萬戶，增長52.5%，累計達到10.7萬戶。
固定資產投資
2019年，泰安市固定資產投資（不含農戶）比上年下降23.3%，三次產業投資結構為3.0：32.0：65.0，服務業投資比重比上年提高9.9個百分點。基礎設施增長44.7%，占全部投資比重的30%，拉動全部投資增長7.1個百分點，其中道路運輸業投資增長119.6%。“四新”產業投資占全部投資的55.1%，比上年提高10.4個百分點。
財稅收支
2019年，泰安市實現一般公共預算收入224.7億元，比上年增長2.4%。其中，稅收收入164.2億元，增長3.9%。各項稅收中，增值稅74.2億元，增長20.1%；企業所得稅16.5億元，增長23.2%；個人所得稅4.5億元，下降43.0%。全市一般公共預算支出414.5億元，增長8.8%，其中，各項民生支出321.6億元，增長6.0%，占一般公共預算支出的77.6%。
2019年，泰安市國內稅收收入（不含海關代征兩稅、非稅收入）288.4億元，增長7.6%，其中，工業實現稅收105.0億元，下降2.3%；批發零售業實現稅收33.5億元，增長18.8%。
人民生活
2019年，泰安市居民人均可支配收入29690元，增長8.4%，其中，城鎮居民人均可支配收入37695元，增長7.1%；農村居民人均可支配收入18621元，增長9.8%。城鄉居民收入比（以農村居民為1）由上年的2.08縮小至2.02，城鄉收入比縮小0.06。居民人均消費支出18102元，增長8.9%。其中，城鎮居民人均消費支出22500元，增長7.9%；農村居民人均消費支出12020元，增長9.9%。恩格爾係數為26.0%，比上年下降0.9%。
2019年，泰安市居民消費價格（CPI）上漲2.4%。其中，食品菸酒價格上漲6.0%，衣著價格上漲0.2%，居住價格上漲3.3%，醫療保健價格上漲0.7%，其他用品和服務價格上漲4.4%；生活用品及服務價格下降0.7%，交通和通信價格下降1.9%；教育文化娛樂價格與上年持平。工業生產者出廠價格上漲0.2%，工業生產者購進價格上漲0.6%。
第一產業
2019年，泰安市農林牧漁業增加值313.9億元，按可比價計算，增長0.5%，其中農業增加值204.0億元，增長3.5%；林業增加值7.3億元，增長1.8%；牧業增加值65.0億元，下降4.7%；漁業增加值12.3億元，增長1.7%；農林牧漁服務業增加值25.3億元，增長9.5%。土地流轉面積127.1萬畝，增長15.4%；參與土地流轉農戶35.3萬戶，增長13.5%。從用途上看，以種植業為主，面積86.3萬畝，占全部流轉面積的67.9%，其次是林業，面積25.9萬畝，占比20.4%。
種植業
2019年，泰安市糧食播種面積557.2萬畝，增長1.3%，其中，夏糧播種面積249.0萬畝，下降1.6%；秋糧播種面積308.2萬畝，增長3.8%。糧食單產452.8千克/畝，增長0.9%。糧食總產50.5億斤，增長2.2%，其中，小麥總產22.4億斤，增長1.0%；玉米總產25.1億斤，增長1.1%。
林業
2019年，泰安市完成造林作業面積9.8萬畝；廊道綠化371千米，其中國省幹線廊道綠化45.8千米；新建完善高標準農田林網6.5萬畝。森林撫育面積10.4萬畝，義務植樹816萬餘株。重點打造40個鄉村振興綠化樣板村，栽植各類綠化樹木56萬餘株。全市有9個鄉鎮、57個村居成功創建為市級以上“森林鎮村”，其中有3個鄉鎮、25個村居創建為“省級森林鎮村”。新發展特色經濟林基地4.6萬畝，總面積173萬畝，經濟林果品總產量100萬噸。新增苗木花卉8000畝，總面積43.3萬畝。培植壯大林業龍頭企業，新增國家級龍頭企業1家、省級3家，各級林業龍頭企業發展到420家，其中國家級2家、省級36家。全市經濟林標準化生產示範園235處，其中國家級核桃示範基地2處，省級標準化示範園29處，全省十佳旅遊觀光果園10處；“齊魯放心果品”品牌23個。
畜牧業
截至2019年末，泰安市生豬存欄98.3萬頭，增長0.7%；出欄218.6萬頭，下降15.9%。家禽存欄3698.8萬隻，增長39.0%；出欄13345.4萬隻，增長34.6%。牛存欄12.6萬頭，下降15.6%；出欄9.9萬頭，下降38.9%。肉類總產39.4萬噸，下降3.8%，其中，豬肉產量17.6萬噸，下降18.2%；禽肉產量17.7萬噸，增長35.9%。
漁業
2018年，泰安市完成東平湖放流苗種2567.25萬尾，黃前、東周等水庫增殖放流苗種355.53萬尾。建立科技示範基地3處，示範面積2600餘畝，帶動養殖面積2萬餘畝。全市水產品產量8.3萬噸，比上年增長1.2%。
農業基礎
截至2018年末，泰安市擁有農業機械總動力521萬千瓦，種植業耕種收綜合機械化水平達到88.3%，實現農機經營總收入27億元。農村集中式供水工程1509處，其中千噸萬人以上64處；機電井22.77萬眼，其中規模以上4.2萬眼。新增水土流失綜合治理面積9.91千公頃。
第二產業
工業
2019年，泰安市規模以上工業增加值增長5.4%，37個在統大類行業中有20個大類行業實現增長，增長面為54.1%；全市輕重工業比例約為1：3，分別增長1.5%、6.6%，分別拉動規模以上工業增加值增長0.4個、5.0個百分點。規模以上製造業增加值增長4.5%，拉動全市規模以上工業增加值增長3.6個百分點，對全市規模以上工業增加值增長的貢獻率為67.6%。其中，非金屬礦物製品業增加值增長17.0%，拉動全市規模以上工業增加值增長2.0個百分點，貢獻率36.7%；醫藥製造業增加值增長53.2%，拉動全市規模以上工業增加值增長1.8個百分點，貢獻率32.8%；黑色金屬冶煉和壓延加工業增加值增長9.2%，拉動全市規模以上工業增加值增長1.3個百分點，貢獻率24.0%。規模以上工業企業營業收入同比增長3.0%，在統的37個行業中有18個行業營業收入實現增長，27個行業實現盈利。
建築業
2019年，泰安市建築業實現增加值395.6億元，按可比價格增長7.0%。建築業總產值994.6億元，增長19.6%；全市建築業產值過億元企業52家，其中，過10億企業13家，過百億企業3家，2家跨入中國建築業500強行列。355家資質以上建築業企業中一級資質企業36家，二級資質企業139家。
第三產業
國內貿易
2019年，泰安市服務業增加值1338.7億元，占地區生產總值的50.3%，比上年提高1.9個百分點，對經濟成長的貢獻率達64.6%，拉動生產總值增長4.1個百分點；服務業完成稅收150.4億元，增長12.0%，占全部稅收的51.6%。全市258家規模以上服務業企業實現營業收入264.0億元，增長76.6%，其中，交通運輸、倉儲和郵政業實現營業收入144.2億元，增長199.7%；其他營利性服務業實現營業收入59.6億元，增長22.8%；非營利性服務業實現營業收入26.2億元，增長29.7%。分行業看，居民服務、修理和其他服務業，水利、環境和公共設施管理業，科學研究和技術服務業增長較快，分別增長65.3%、62.4%、54.1%。
2019年，泰安市社會消費品零售額增長3.7%，按企業類型分，批發業零售額增長13.0%、零售業零售額增長2.1%、住宿業零售額增長8.4%、餐飲業零售額增長12.1%；按經營單位所在地分，城鎮社會消費品零售額增長3.5%，鄉村增長4.4%。
對外經濟
2019年，泰安市外貿進出口總值172.2億元，比上年增長7.1%，其中出口總值134.5億元，增長5.4%；進口總值37.7億元，增長13.4%。出口結構不斷最佳化，高新技術產品出口值增長49.1%，運輸工具出口值增長11.3%，電器及電子產品出口值增長3.6%。
房地產業
2019年，泰安市房地產企業開發投資205.9億元，增長15.9%。其中，住宅投資167.8億元，增長15.2%。商品房銷售面積411.0萬平方米，增長10.7%，其中，住宅銷售面積389.5萬平方米，增長19.6%。年末商品房待售面積79.5萬平方米，下降28.4%。
郵電通信
2019年，泰安市郵政行業業務總量23.9億元，增長20.0%，其中，郵政寄遞服務業務量累計完成6084.2萬件，增長7.3%；快遞服務企業業務量累計完成8470.4萬件，下降4.9%。郵政行業業務收入13.3億元，增長2.9%，其中，郵政寄遞服務業務收入累計完成0.7億元，增長33.3%；快遞服務企業業務收入累計完成6.8億元，下降5.2%。電信業務總量26.7億元，增長2.5%；移動業務收入22.1億元，增長1.9%。年末固定電話戶數77.2萬戶，下降6.4%；行動電話585.0萬戶，與上年持平；寬頻網用戶158.9萬戶，增長9.4%。
旅遊業
2019年，泰安市遊客接待總人數為8262.7萬人次，增長8.9%，國內旅遊收入894.4億元，增長12.5%。泰山一鍵智慧游等平台建成運行，泰山景區門票改為三天內有效，開通高鐵站往返泰山中天門景區的旅遊直通車。全市A級景區74家，泰山景區接待進山進景點遊客567.9萬人、同比增長1.04%，在五一、國慶假期全省5A級景區好評度中均列第一位。
金融業
截至2019年末，泰安市金融機構人民幣存款餘額4093.8億元，增長12.1%，其中，個人存款2665.1億元，增長13.2%，占全部存款的65.1%。全市金融機構人民幣貸款餘額2696.4億元，增長14.0%，其中，中長期貸款1659.3億元，增長20.6%；短期貸款907.1億元，增長1.5%。金融存貸比調整為65.9%，比上年提高1.3個百分點。全年累計處置不良貸款50.9億元，不良貸款率下降為2.4%，低於全省平均水平。成功化解16家重點骨幹企業36億多元的資金鍊緊張、互保風險和債券違約風險。
保險業
截至2019年末，泰安市保險公司59家，比上年增加2家。實現保費收入134.4億元，增長8.9%，其中，財險保費收入29.3億元，增長12.6%；人身險保費收入105.1億元，增長7.9%。保險賠付36.0億元，增長9.9%，其中，財險賠付16.0億元，增長16.9%；人身險賠付19.9億元，增長4.7%。
泰安城區交通運輸
交通
2019年，泰安市開展“四好農村路”集中攻堅，新改建農村公路1054.4千米，改造危橋19座，建設農村客運站點761個；幫扶65個貧困村建設扶貧道路131.8千米。實施農村道路“三通”工程，硬化入戶道路3921.3千米，1294個行政村實現“三通”。全市普通幹線公路優良路率94.01%，公路通車裡程15974.6千米，公路密度205.8千米/百平方千米，高速公路通車裡程284.4千米，比上年增加45.6千米。
2019年，泰安市實施城區11條道路建設，完成龍潭路與靈山大街路口渠化及道路改造，環山路東延、學院路、天平大街、長城西路竣工通車，擂鼓石大街貫通工程順利推進。濟泰高速、京台高速改擴建等8個高速公路項目加快建設，青蘭高速泰安段提前半年建成通車。
運輸
2019年，泰安市區新增新能源公車63輛，新開通和調整公交線路39條，開通旅遊專線7條，加密32條公交線路站點和運力。全市營業性運輸車輛3.4萬輛，運輸船舶134艘，公路水路客運量2956萬人、旅客周轉量20.1億人千米；完成貨運量8641萬噸；貨物周轉量168.4億噸千米。
高鐵泰安站
高鐵泰安站社會事業
科學技術
2019年，泰安市研究與試驗發展經費支出76.1億元，占全市地區生產總值的2.9%。規模以上工業企業高新技術產業產值比上年增長3.4%，占規模以上工業總產值的44.3%。全市淨增國家級高新技術企業76家，總數272家。淨增國家科技型中小企業72家，總數290家。1家企業被評為第一批國家級專精特新“小巨人”企業，49家企業獲評省“專精特新”中小企業。全市新增院士工作站12家，省級工程實驗室、工程技術研究中心、“一企一技術”研究中心分別達到30家、60家、119家。獲科技成果獎120項，其中國家科技獎3項、省科技獎17項。9家企業被評為“國家智慧財產權優勢企業”。新註冊商標1.1萬件，新增中國馳名商標3件。發明專利申請數1869件，發明專利授權數407件，萬人有效發明專利擁有量3.82件，比上年增加0.36件。
教育事業
2019年，泰安市9所普通高校當年招生4.2萬人，在校生13.3萬人，專任教師6490人。15所中等職業學校在校生3.9萬人，專任教師2292人。207所普通中學在校學生31.0萬人，專任教師25788人。512所國小在校學生30.8萬人，專任教師20377人。學齡兒童入學率、成人識字率均達到100%，國小畢業生升學率達到99.6%，國中升入普通高中升學率達到57.2%。新改擴建項目19處，新增班數155個，新增學位7455個，大班額比例降至10.2%。年內新增民辦學校8所，民辦中國小招生人數達14787人。
獨立院校：山東科技大學泰山科技學院、山東財經大學東方學院。
山東農業大學文化事業
截至2019年末，泰安市擁有公共圖書館7個，文化館7個，美術館9個；88個鄉鎮（街道）全部建成綜合文化站，其中，國家一級站5個；100%村（社區）建成基層綜合性文化服務中心。省級以上文化產業示範基地14家，其中國家級1家。國有文物收藏單位33家，可移動文物6.5萬件（套），共17萬件。世界文化遺產3處，重點文物保護單位國家級15處、省級77處、市級144處。博物館41家，其中，非國有博物館32家，藏品44.9萬件。現有市級以上非遺項目405個，其中國家級11個、省級42個。各級開展文化惠民活動7.2萬場次，各類送戲下鄉演出3249場次，農村公益電影放映5.6萬場次，“全民閱讀”活動740場次，農家書屋出版物更新12.8萬冊。有線數位電視用戶130.1萬戶，比上年末增加0.4萬戶，增長0.3%；入戶率68.8%，提高0.2個百分點；廣播人口綜合覆蓋率、電視人口綜合覆蓋率分別達到100%和99.6%。全市館藏檔案資料總量130.1萬卷（件），館藏資料26.2萬冊，專業檔案、照片檔案、音像檔案39.8萬卷（件、張、盤），提供查檔服務1.7萬人次、提供利用檔案資料4.2萬件次。
體育事業
2019年，泰安市新成立體育協會10個、俱樂部17個，市級單項協會發展到61個、俱樂部118個。全市鄉鎮、街道體育設施配建率100%、社區99%、行政村98.7%，鄉鎮、街道全部建立老年體協組織。社會體育指導員1.5萬人，超過總人口的2.5‰。獲山東省錦標賽金牌61.5枚、銀牌39枚、銅牌65枚。創建全國青少年校園足球試點縣1處，全國青少年校園足球特色學校17所，全國青少年網球特色學校6所，全省第十四屆學生運動會總成績第3名。“鄭潔杯”全國青少年網球賽落戶泰安，各縣市區建立教體結合體校4所、“三集中”體校3所。山東望岳足球隊獲得中國足球乙級聯賽參賽資格。利用省、市產業引導資金480萬元，扶持體育企業5家、體育產業項目27個。第33屆泰山國際登山比賽被評為“2019年度全國體育旅遊十佳精品賽事”。體彩銷量8.5億元。
衛生事業
截至2019年末，泰安市擁有衛生機構4523家，其中，醫院110家，衛生院69家。各類衛生機構擁有床位33210張，衛生技術人員（不含村衛生室）39395人，其中，執業（助理）醫師14999人，註冊護士17793人。
勞動就業
2019年，泰安市新增就業5.8萬人，完成年計畫的124.8%，其中，困難群體就業5488人，完成年計畫的166.3%。城鎮登記失業人員2.2萬人，登記失業率2.0%，低於3.5%的控制目標。高校畢業生總體就業率99.0%。
社會保障
2019年，泰安市收繳各項社會保險費110.4億元，下降1.1%。參加職工養老保險141.5萬人，收繳養老保險費83.5億元；參加居民養老保險278.6萬人，收繳居民養老保險費19.5億元；參加失業保險64.1萬人，收繳失業保險費2.8億元；參加工傷保險88.9萬人，收繳工傷保險費4.7億元；3個險種6個類別的社會保險費收繳率均達95%以上。發放各項社會保險金127.9億元，增長6.8%。
社會福利
2019年，泰安市城市低保、農村低保標準分別提高到每人每月580元、430元，農村低保標準高於省定扶貧線，城鄉低保標準比例為1.35：1。城市特困和農村特困供養人員基本生活標準分別為每人每月825元、570元。機構養育孤兒、社會散居孤兒、重點困境兒童基本生活保障標準分別提高至每人每月1400元、920元、500元。新建城市社區老年人日間照料中心20處、農村幸福院21處，新增養老床位2000張。福利彩票銷量6.3億元，籌集公益金1.9億元。
脫貧攻堅
2019年，泰安市實施脫貧攻堅“六大專項行動”，落實各級財政專項扶貧資金3.14億元，發放小額扶貧信貸1.2億元，實施財政產業扶貧項目176個。投入365.7萬元慈善資金用於孝善養老扶貧等支出；為9700名符合條件的貧困人員按照每人每年100元的標準代繳居民養老保險費；為6940戶貧困民眾新辦理農村低保或特困供養，臨時救助困難民眾3659人，發放救助金732.8萬元；為2110戶貧困重度殘疾人實施無障礙設施改造。著力構建貧困人口醫療保障體系，貧困人口慢病簽約擴至3.1萬人，政策範圍住院費用自付比例為5.8%、全省最低。
環境保護
2019年，泰安市SO2、NO2、PM10、PM2.5平均濃度分別為15微克/立方米、34微克/立方米、97微克/立方米、53微克/立方米，空氣優良天數189天。主要河湖大汶河、東平湖COD均值分別為15.5毫克/升、15.7毫克/升，氨氮均值分別為0.31毫克/升、0.18毫克/升，省控以上斷面消除劣五類水體。建成鄉鎮大氣監測站78個，城市大氣微站117個。統籌城鄉和地下地上水環境治理，提前全面完成32個集中式飲用水源地問題整治，238個行政村完成污水治理。推廣潔淨煤15萬噸、節能爐具1萬套。固體廢物集中處置中心等15個危險廢物處置項目建成投運。落實河長制湖長制，完成中小型水庫除險加固、水毀修復等工程，大汶河防洪治理工程紮實推進，我市被評為“全國水生態文明城市”。大力發展生態畜牧業，推進種養結合，4個縣市區獲全國畜禽糞污資源化利用示範縣。
2019年，泰安市推進泰山區域山水林田湖草生態保護修復工程，完成投資105.8億元，已開工項目65個、子項目315個，已完工項目17個、子項目205個。累計完成礦山生態修復664.3公頃，採煤塌陷地治理5324.8公頃，地質公園及地質遺蹟保護164.4平方千米，地質災害防治工程3項。整治農用地2.5萬公頃，新增耕地3972.7公頃，新增濕地402.6公頃，城市重要集中式飲用水源地水質達標率100%。
安全生產
2019年，泰安市七個行業領域（農林牧漁業、採礦業、商貿製造業、建築業、交通運輸和倉儲業、其他行業等）發生各類生產安全事故26起，死亡21人。億元國內生產總值生產安全事故死亡人數0.0079人。下撥各類自然災害救災資金1200萬元，救助困難民眾4186戶、55720人。災害民生綜合保險賠付203戶，賠付金額374.1萬元。
泰山國際會展中心歷史文化
傳說
清朝文學家顧炎武，對此也有過探討。只不過是襲故蹈常罷了，沒有深入當地作調查研究。
另據《蒿山閒話》記載：漢時仁聖帝前，有一對石琢金童玉女。到五代，殿圯像仆，童泐盡女淪於池內。宋真宗東封還次御帳，盥洗池中時，忽見一石女浮出水面。撈出洗之，乃是天仙玉女。旋命有司在泰山頂建“昭應祠”供奉之。號曰聖帝之女，封她為“碧霞元君”（民間稱其泰山奶奶或泰山老母）。
“大汶口文化”的發祥地，在徂徠山西麓，汶河兩岸。所以泰山老母是大汶口文化的創始人。當時，她帶領原始部落人群戰天鬥地，創造文化，受到人們的愛戴和尊敬。每年農曆四月十八，人們到泰山降香，求泰山老母保佑闔家平安，子孫滿堂。宋真宗把淪於池內的仁聖帝前的站班石像，誤認為天仙玉女了。封她為“碧霞元君”，是泰山老母的替身。後人把其石像移掉，根據傳說中的形像雕刻成木像了。明清時，祠名改稱“碧霞靈應宮”。
市花市樹
泰安市的市樹為國槐，亦稱中槐、家槐，屬豆科，落葉喬木。國槐適應性強，壽命長，樹形跋朗瀟灑，是一種很有觀賞價值的風景樹種。泰山上下樹齡在100年以上的國槐計有42株，其中岱廟的“唐槐”、斗母宮的“臥龍槐”、登山盤路上的“四槐樹”等較為著名。
風景名勝
 | 泰山風景名勝區位於中國北部山東省中部的泰安市，這裡是中國古代思想家孔子的故鄉。泰山主峰海拔1545米，氣勢雄偉磅礴，享有“五嶽之首”、“天下第一山”的稱號。自古以來，中國人就崇拜泰山，有“泰山安，四海皆安”的說法。古代歷朝歷代不斷在泰山封禪和祭祀，並且在泰山上下建廟塑神，刻石題字。古代的文人雅士更對泰山仰慕備至，紛紛前來遊歷，作詩記文。泰山宏大的山體上留下了20餘處古建築群，2200餘處碑碣石刻。 |
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地方特產
 | 葛石大棗 1986年，寧陽縣葛石鎮被國家林業部定為“大棗生產基地”，2000年被全國經濟林協會命名為"中國名特優經濟林——大棗之鄉"。葛石大棗具有個大皮薄、濃香飽滿、肉質肥厚、色澤紅亮、甘甜爽口、風味濃郁獨特、微量元素含量高、藥用價值最高等特點。1982年寧陽葛石圓紅大棗被國家衛生部評定為國家保健棗；1996年9月在中國上海國際農產品博覽會上榮獲“消費者信得過產品”稱號；2000年在全國首屆紅棗博覽會上榮獲金獎；2001年榮獲“中國國際農業博覽會優質產品稱號”。2003年5月，以葛石大棗為主的林果產品通過了省無公害產品驗證。 |
 | 肥城桃 栽培歷史悠久，已有1200多年，明萬曆十一年（1583年）的《肥城縣誌》載：“果亦多品，惟桃最著名”。明清被定為皇室貢品。清末，山東勸業道肅（一種官方組織）為保護肥桃生產，曾立“保持佳種碑”於肥城南關火神廟旁。從此，封園之風大減，栽培漸盛，民國年間，全縣已有四十八個村栽培肥桃，近八千二百餘株，年產五十萬斤左右。 |
 | 泰山赤鱗魚 又名螭霖魚、時鱗魚、斑紋魚。《泰山藥物志》記載“本品因螭頭喜霖而得名”，為中國魚類珍品，也是中國五大名魚之一，肉質細嫩，味道鮮美。生活在海拔270—800米的泰山山澗溪流中，成魚長不足20厘米，重不過百克。體側偏，腹部圓，頭小吻鈍，口下位，呈新月形，上唇有極少的須2對。體暗褐色，腹白，背部微顯蘭色。體被細鱗，兩側鱗片微黃，背鰭、尾鰭灰黃色，其他諸鰭桔黃色。體色隨環境而變，或深或淺，對聲音變化反應靈敏、行動敏捷。 |
 | 泰山赤靈芝 多孔菌科，是一種藥用真菌。外形頗似一株五彩蘑菇，“蘑菇蓋”呈不規則雲朵形，有環紋與輻射狀的皺紋相穿插；“蓋”的下面有眾多的細密菌管孔洞；梗側生於“蓋”下，光澤如漆。每逢夏季，泰山氣溫漸高，林間相對濕度逐漸增大，陽光散射，形成泰山靈芝迅速生長的有利條件。秋末，可在柞、楓朽木樁旁採到。全株入藥，有治耳聾、利關節、保神、益精氣、堅盤骨、療虛勞、滋補強壯等功能。泰山赤靈芝是著名的泰山特產，為中國醫藥寶庫中的珍品，是名貴地道藥材。 |
 | 泰山板栗 又名明栗，主產於泰山及徂徠山，品種有泰山薄殼、繭棚、紅栗、無花、宋早生等。果實大小均勻，殼薄，內衣皮易剝，色澤光亮，肉質細，水分少，糯性大，香甜可口。泰山板栗早在明清時期就定為“貢品”，被譽為“泰山甘栗”。在岱嶽區下港、黃前兩鄉還保留著幾棵明代栗樹。糖炒栗子是泰山傳統名吃，還可加工成栗糕、栗餅等。糖炒栗、栗子糕、栗子餅和栗子燉雞等。 |
 | 寧陽大刺黃瓜 1954年由伏山西代村線黃瓜與東疏侯樓村的地黃瓜在寧陽農場自然雜交選育而成，同年定名為寧陽大刺黃瓜。具有肉厚、脆嫩多汁、瓤子少、個大、把子小、產量高等特點。1957年、1958年連續兩次在北京農展館展出，國內23個省、市、自治區及前蘇聯、日本、朝鮮、香港等國家和地區引種。寧陽縣是中國最大的黃瓜制種縣，繁育的優質系列黃瓜良種銷售覆蓋30個省市，占全國黃瓜種需求總量的70%以上。 |
 | 河岔口鹹鴨蛋 肥城市汶陽鎮河岔口村的地方傳統名菜，蛋黃呈橘紅色，沙瓤溢油，鹹香可口。明永樂二年（1404年），河岔口鴨蛋即在皇宮註冊立戶："歲貢鴨蛋二百個，賞金錢一串。"一直延續到光緒三十四年（1908年）。河岔口地處汶河、濁河、漕河三河匯流處，沿河蘆葦滿灘，魚、蛙聚棲，提供鴨類良好的食料，所養鴨產蛋個大、質優。鹹鴨蛋每個重百克左右，蛋白有光澤脆硬，蛋黃橘紅色，沙瓤，為筵席佳品。 |
 | 大汶口花生 已有400多年的栽培歷史。清初曾被定為貢品。清末以來，大汶口鎮水陸交通方便，形成了重要的農產品集散地。久而久之，汶河流域徂徠山周圍所產花生，人們習慣上統稱之為大汶口花生。1934年《中國實業志·山東省》載：“大汶口花生——萊蕪、新泰、蒙陰、泰安各地所產者屬之。此為山東境內產額最多而品質最優者。”大汶口花生顆粒飽滿，出米率占70%以上，花生米色澤紅潤、質地細膩、味香可口、且耐貯藏，含油率51.2%，蛋白質30%以上。除用於榨油和加工花生食品外，生吃熟食無不適宜，極富營養價值，能與海米媲美，故合稱“神州二米”。 |
 | 東平湖鯉魚 俗稱紅魚，是山東名特水產品之一，以產於東平湖而得名。此魚原產於黃河，東平湖與黃河相連，水訊時黃河鯉魚隨水進入湖內繁育生長。魚體扁而肥，背蒼黑色，腹黃白色，尾鰭下葉呈葉紅色，譽為“金翅金鱗”。鯉嘴兩側有觸鬚一對，鱗大且有小黑斑紋，大小皆為三十六鱗。其肉嫩鮮美，食而不膩，含蛋白質21%，營養豐富，為魚中上品，喜慶筵席尤不可缺，取“魚躍龍門”、“鯉禮同音”之意，為新人和親朋致禧。 |
 | 泰山何首烏 泰山四大名藥之一，又稱泰山白首烏，為蘿科植物白首烏的乾燥塊根。生於山地灌叢、山坡林下、路邊、林緣草甸，也見於田間及撩荒地。為山東泰山四大名藥之一，主產山東及江蘇。泰山何首烏為多年生纏繞草本。根上部細長，中下部有增大塊根，近球形。多生於山坡、石隙中。天燭峰、桃花源等處常見，為“泰山四大名藥”（白首烏、四葉參、黃精、紫草）之一，具有補肝腎、益精血、強筋骨、烏鬚髮、延壽命之功能。 |
 | 泰山四葉參 泰山四大名藥之一，又名羊乳、泰山參，為泰山名藥之一。屬桔梗科黨參屬，多年生草本植物。生於泰山深處的岩石縫隙、陰濕山溝、山坡林蔭中。蔓長1米，花單生於枝梢或葉腋，葉四片對生，故名四葉參。根塊個大似胡蘿蔔，外皮粗糙、黑黃色，有清熱解毒、祛痰鎮咳、強壯滋補的作用。浸泡白酒，常飲能舒筋活血、健身補氣，被譽為“泰山之寶”。對消除疲勞、補氣增氧效果明顯。 |
 | 泰山黃精 泰山四大名藥之一，黃精古人謂之“仙人之遺糧”，益壽之靈藥。屬百合科多年生草本植物。生於陰坡的石壁、雜草叢中和樹下。莖長而較柔弱，葉通常5枚輪生，線狀披針形，先端捲曲。夏季開花，花白色、鐘狀、下垂。漿果球形，熟時黑色。根莖橫生，肉質肥，色淡黃。根塊入藥，有滋陰潤肺、補脾益氣、止喘消咳等功效。 |
 | 泰山紫草 泰山四大名藥之一，泰山紫草根可入藥，有活血、涼血、清熱解毒、利尿、滑腸等功效其療效優於同類產品中醫常用以治療血熱毒盛、疹出不暢、黃疸、丹毒、大便濕閉等症。當地民間很早用於防治小兒麻疹。近年，浸制軟膏外用，治療火傷、凍傷、濕疹、水泡等症有效。泰山周圍村民習用其泡酒，飲之能舒筋活血，強壯身體。泰山紫草堅實質優，泡入酒內，酒即刻變成紅紫色。外地紫草每斤一大捆，而泰山紫草每斤只一束。 |
風味小吃
 | 泰安三美泰安風味名菜。泰安產的白菜、豆腐和泰山泉水，歷來被譽為“泰安三美”。泰安白菜個兒大心實，質細無筋；泰安豆腐，漿細質純，嫩而不老；泰山泉水，清甜爽口，雜質少。李白於唐開元二十四年（736年）由湖北安陸遷來濟南後，以及杜甫客居山東時，他們都曾多次上泰山，並品嘗“泰安三美”菜餚之風味。“游山不來品三美，泰山風光沒賞全”，這是當地長期流傳的讚譽三美菜餚的佳話。 |
 | 泰山火燒 泰山名吃的標誌性產品，在2011年入選山東省非物質文化遺產保護名錄。泰山驢油火燒製作工藝獨特而複雜。製作材料有驢油、麵粉、酵母、老面、芝麻、佐料等。泰山驢油火燒的製作包括熬制驢油、和面、醒面、麵餅製作、加佐料，內烤與外烤等步驟。驢油的熬制就要用時一個多小時，整個製作過程用時三四個小時。 |
 | 泰山煎餅 泰安特色的食品之一，泰安有著1000多年攤制煎餅的歷史。製作程式雖不複雜，但所需材料都有著明確的比例。新出爐的煎餅，吃起來清香酥脆，略帶酸味。泰山的煎餅與山東其它地方不同，加工前多了一道發酵的工序，所以泰山煎餅吃起來略帶酸味。 |
 | 蜜三刀 在泰安人的童年記憶里，蜜三刀是深受泰安市民喜愛的一道傳統甜點。蜜三刀的製作工藝，不僅要先油炸，還要在濃濃的糖漿里浸泡，裹上滿滿的"蜜汁"。做這樣一道甜點，工序較多，前期要用幾個小時和面，製作過程用時近兩個小時。蜜三刀是一種費時費力又費心思的甜點，製作者對面料的製作、糖漿的調配以及火候的把握都必須熟悉，每一步的製作都很關鍵。 |
 | 糝（sa）湯 又名"肉粥"，是一種傳統名吃，據記載已有2400多年的歷史。《說苑·雜言》中就有"七日不食，藜羹不糝"的記載，春秋時代的名著《墨子非儒下》有："孔子窮於陳蔡，藜羹不糝"之說。《禮記·內則》稱："糝，取牛、羊之肉，三如一，小切之。與稻米二，肉一，合以為餌，煎之。"這裡所說的"糝"則頗類今糝。清康熙年間《沂州志·秩》所列16種品中有"糝食"。相傳糝是古代西域人的早餐飲料，唐朝傳入內地。 |
著名人物
古代名人
- 柳下惠，美女坐懷不亂，作風正派、品德高尚，人稱和聖，泰安新泰人。
- 冉子（前544年—？），名耕，字伯牛。春秋時期魯國（今肥城市冉家莊）人。“七十二賢人”之一。
- 有子（前518年—？），名若，字子若，春秋魯國（今肥城市）人。“七十二賢人”之一。
- 夏侯勝（生卒不詳），字長公，西漢寧陽侯國（今寧陽縣西部）人。今文尚書學“大夏侯學”的開創者。
- 夏侯建，字長卿，西漢今文尚書學“小夏侯學”的開創者，夏侯勝的長子，官至太子少傅。
- 劉盆子，西漢泰山郡式縣（今寧陽縣華豐）人。劉盆子為西漢遠支皇族，其祖父劉憲元帝時被封為式侯，父劉萌嗣在王莽篡位後被殺。新莽末年赤眉農民起義軍立其為皇帝。
- 羊祜，字叔子，泰山郡平陽（今新泰市）人，西晉政治家、軍事家。
- 高蓮溪（1853—1913年），原名繼昌，字淑廉，號六愚。清泰安縣東武家莊（今岱嶽區大汶口辦事處東武家莊）人。著名中醫。
- 梁楷（生卒不詳），字白梁，南宋東平人。著名畫家。
- 程咬金，隋朝農民起義領袖，泰安東平人。
- 羊徽喻（生卒不詳），泰山郡南城（今新泰市羊流）人。晉景獻皇后。
- 劉虎，字輔臣，清初寧陽縣（今寧陽縣）泗店人。曾任拱極城游擊將軍、蔚州參將、石匣副將。引領土爾扈特人回歸華夏民族。
- 劉海東，鄆州平陰縣衡漁村（今肥城市石橫鎮前衡漁村）人。北宋末抗金英雄。
- 石介（1005—1045年），字守道，京東西路奉符縣西旺（今岱嶽區徂徠鎮西旺村）人。宋天聖年進士，官至國子監直講。曾在徂徠山創辦“徂徠書院”，世稱“徂徠先生”。泰山五賢之一。
- 鐘離春（生卒不詳），女。戰國時無鹽邑（今東平縣）人。著名才女。
- 錢乙，字仲陽，宋代著名兒科醫學家，“兒科之聖”，泰安東平人。
- 党懷英，金代著名書法家，文學家，其祖上是陝西大荔，生長於泰山腳下。
- 王禎，字伯善，元代農學家及木活字印刷術的創造者，泰安東平人。
- 羅貫中，元末明初的小說家，泰安東平人。
- 趙國麟，清書法家，文淵閣大學士，刑部、禮部尚書，泰安人。
現代名人
- 范明樞（1866—1947年），泰安人，教育家。1906年留學日本，回國後致力於教育事業，1940年當選為山東參議會議長。
- 董少羲（1885—1979年），名永和，字少羲。新泰縣（今新泰市）北寨村人。中華民國國民代表大會代表。
- 梁桂榮（1873—1925年），肥城縣（今肥城市）安駕莊村人。梁氏接骨第四代傳人。
- 張西芳（1906—1984年），新泰縣劉杜南橫山村人。全國勞動模範。
- 趙新儒（1876—1952年），泰安人。1903年日本留學，辛亥革命後，歷任山東省教育會長、師範學堂監督等職，著名泰山學者。
- 呂彥直，祖籍山東泰安東平，中山陵設計師，著名建築家。
- 程照軒（1908—1966年），又名程金鑒。泰安縣山陽村（今岱嶽區良莊鎮山陽村）人。早期中共黨員，農業部副部長。
- 灑海秋，又名灑汝齡，泰安縣（今泰山區）省莊許家埠人。上海中國銀行總管理處，任軍事代表。後任交通銀行總管理處總經理。1953年後歷任公安部勞改局副局長，雲南省計委副主任等職。
- 萬里，原全國人大常務委員長，泰安東平人。
- 田紀雲，原國務院副總理，秘書長，全國人大常委會副委員長，泰安肥城人。
- 馬忠臣，泰安角峪鎮人，中共河南省委副書記、河南省省長，中央財經領導小組副秘書長。
- 張慶黎，現任中共十八屆中央委員，十二屆全國政協副主席兼秘書長，泰安東平人。
- 歐陽中石，首都師範大學教授，博士生導師，中國書法文化學院名譽院長。
- 薩頂頂，歌手。
- 白客，中國內地男演員。
榮譽稱號
1995年12月，泰安市獲評為國家衛生城市。
2017年12月24日，泰安市入圍2017中國特色魅力城市200強。
2018年4月，入選“2018暢遊中國100城”榜單。
2018年11月，入選中國城市全面小康指數前100名。
2019年8月13日，入選全國城市醫療聯合體建設試點城市。
2019年9月23日，“2019年中國百強城市排行榜”發布，泰安排名第63。
2019年11月06日，入選中國地級市百強第38名。
2019年11月25日，入選“2019中國城市品牌評價百強榜（地級市）”。
2020年2月12日，被民政部和財政部共同確定為第五批中央財政支持開展居家和社區養老服務改革試點地區。
對外交往
泰安市友好城市起步於1984年。1987年5月份，泰安市與日本橋本市建立了泰安市第一對友好城市關係，經過20年的發展，截至2007年3月，泰安市共有友好城市8對。
