基本介紹
- 中文名:小餛燉
- 主要食材:雞蛋,豬肉
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1隻 |
豬肉 | 500g |
洋蔥 | 1個 |
蔥姜 | 少許 |
鹽,雞精 | 少許 |
做法
1. 把洋蔥切碎,豬肉剁碎,把豬肉洋蔥放在一起攪拌,放一個雞蛋,把蔥姜切碎,放在裡面,最後放鹽和雞精調味,最後攪拌 | |
2. 完成後的餛燉 |
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1隻 |
豬肉 | 500g |
洋蔥 | 1個 |
蔥姜 | 少許 |
鹽,雞精 | 少許 |
1. 把洋蔥切碎,豬肉剁碎,把豬肉洋蔥放在一起攪拌,放一個雞蛋,把蔥姜切碎,放在裡面,最後放鹽和雞精調味,最後攪拌 | |
2. 完成後的餛燉 |
小餛飩也叫縐紗餛飩,是江蘇地區傳統小吃,皮薄餡嫩,味美湯鮮。因為皮薄,裡面的餡能透過皮而看到,外加小餛飩表面皺皺的,諧音為“縐”,所以也稱其為縐紗餛飩。...
鹽,雞精 少許小餛燉做法 1. 把洋蔥切碎,豬肉剁碎,把豬肉洋蔥放在一起攪拌,放一個雞蛋,把蔥姜切碎,放在裡面,最後放鹽和雞精調味,最後攪拌 2. 完成後的餛燉[...
上海小餛飩,是一道色香味俱全的小吃,屬於滬菜系。雞脯肉、蔥切末,加入蝦皮、榨菜、胡椒粉、鹽、味素調勻,用筷子順時針拌成黏稠狀。餛飩皮取出,中央放適量雞脯...
三鮮小餛飩,是一道菜餚。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心,而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉,口感鹹香爽...
鮮肉小餛飩,傳統小吃,是用鮮肉調味後作餡製作的小餛飩,湯鮮味美,皮滑餡豐。小餛飩湯水甚為重要,通常用骨頭湯(雞湯最佳),用鹽,味素,雞精調到最佳口味。...
弄堂小餛飩是一間主營快餐的餐館,該餐館位於上海市。...... 老闆在自己家裡開的一家餛飩小店,很有老上海弄堂的味道,無論是小餛飩還是面都是典型的上海家裡的口...
寶寶的小餛飩是一道菜品,主要原料有麵粉、雞肉或豬肉、胡蘿蔔、香菇。...... 寶寶的小餛飩是一道菜品,主要原料有麵粉、雞肉或豬肉、胡蘿蔔、香菇。...
好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心,而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯里,蛋...
千里香小餛飩叫福建千里香小餛飩,是一道福建省的特色傳統小吃。顧名思義,由福建人發明的一種小餛飩的吃法,小餛飩皮薄餡嫩,並放入多種調料,路過千里香就能聞到很...
香脆小餛飩,是一道美食,主要製作材料有食用油、色拉醬、餛飩。...... 香脆小餛飩,是一道美食,主要製作材料有食用油、色拉醬、餛飩。菜名 香脆小餛飩 難度 普...
骨湯鮮肉小餛飩是一道美味佳肴,主料是豬五花肉、雞蛋、餛飩皮、雞湯或大骨頭湯、清水。...
蝦仁小餛飩是江南地區的著名小吃。將河蝦在水中燙熟,剝出蝦仁。豬腿肉絞碎,把蝦仁一起拌勻,加黃灑、鹽,打入雞蛋,再拌勻。將餡料用小餛飩皮包裹,煮熟即可。...
紫菜鮮肉小餛飩含有豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維素及維生素e。湯中蝦皮和紫菜含有豐富的鈣質和碘,非常適合3-6歲發育期兒童食用。...
中文名 嬰兒小餛飩 主要食材 小白蝦,青豆 分類 嬰幼兒,餛飩 目錄 1 用料 2 做法 嬰兒小餛飩用料 材料 用量 小白蝦 10隻 青豆 少量 香菇 1個 餛飩皮 10...
2. 包好的餛飩下滾水中煮熟。。。 3. 煮混沌的同時另起鍋燒一些開水,放入紫菜,少許鹽和味素調味。 4. 最後撒入香菜末和蔥花,既是紫菜清湯。 5. 煮好的混...
用料材料 用量鴿子蛋1隻裡脊肉一丟丟蝦皮粉4克做法1. 磨好蝦皮粉待用 3. 加入鴿子蛋和蝦粉料酒一點點絞上勁 4. 餛飩皮再擀薄切小 5. 包上。大功告成!...
老博山小餛飩是一道美食,主料是肉餡、餛飩皮、骨湯、蔥姜,輔料是花椒、胡椒 香菜。...... 老博山小餛飩是一道美食,主料是肉餡、餛飩皮、骨湯、蔥姜,輔料是花...
製作 小餛飩皮包入鮮肉餡,成金魚形,放入沸水中,煮熟撈出,盛入雞湯中即可。 ...... 小餛飩皮包入鮮肉餡,成金魚形,放入沸水中,煮熟撈出,盛入雞湯中即可。...
福建千里香餛飩是福建省傳統的特色小吃,屬於閩菜系。由精煉千里香香料,精製調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是...
宣堡小餛飩是江蘇泰興市傳統名小吃,以產於泰興市內宣堡鎮而得名,形成至今已有近百年的歷史。宣堡小餛飩從大餛飩(江蘇地區又稱扁食)發展而來,以皮薄、湯鮮、味美...
陳小五餛飩餐館簡介 編輯 餛飩真的不錯,我經常去那裡吃早餐。這裡的混沌皮薄陷多,湯汁也不錯,吃完之後還滿口余香,環境很不錯 ,東西都整潔有序,而且衛生,光線...
香椿鮮肉小餛飩做法 編輯 1. 香椿芽洗淨焯水後切末 2. 鮮肉餡中放醬油攪拌上勁,再加入少許清水攪打上勁,然後放入香椿末,再放入鹽和花生油,還是順著原來攪拌的...
用料材料 用量中粉125g水25g蛋白一個(35g左右)鹽一點點生粉做法1. 中粉,水,蛋白,鹽混合和成麵團,醒10分鐘左右2. 因為我桌子小,就取一團面,擀薄,擀的...
蟹粉鮮肉小餛飩是以豬肉、蟹粉、雞蛋等為主要原料的一種美食。...... 蟹粉鮮肉小餛飩是以豬肉、蟹粉、雞蛋等為主要原料的一種美食。中文名 蟹粉鮮肉小餛飩 主要...
1. 三角鮮肉小餛飩 .下廚房 作者:請稱呼我小胖子 [引用日期2014-06-19] 詞條標籤: 生活 圖集 三角鮮肉小餛飩圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有...
蝦高蛋白低脂肪,又容易消化,對於孩子來說,真是再好不過的食物了。這道點心非常適合不愛吃蝦的小朋友,當你把蝦仁裹進餛飩里之後,孩子並不知道裡面有蝦。
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