基本介紹
- 中文名：嬰兒小餛飩
- 主要食材：小白蝦，青豆
- 分類：嬰幼兒，餛飩
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
小白蝦 | 10隻 |
青豆 | 少量 |
香菇 | 1個 |
餛飩皮 | 10張 |
做法
1. 小白蝦煮熟 |  |
2. 香菇剁碎 |  |
3. 青豆煮熟 |  |
4. 蝦和青豆剝皮剁碎，和剁碎的香菇攪拌在一起，加幾粒鹽 |  |
5. 普通大小的小餛飩皮一分為四 |  |
6. 加餡包成小貓耳朵狀 |  |
7. 水燒開，放入小餛飩浮起即可撈出 |  |
嬰兒小餛飩
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