寶寶的小餛飩

寶寶的小餛飩是一道菜品，主要原料有麵粉、雞肉或豬肉、胡蘿蔔、香菇。

基本介紹

• 中文名：寶寶的小餛飩
• 原料：麵粉、雞肉或豬肉、胡蘿蔔、香菇
• 菜系：全部
• 特點：營養豐富，寶寶多吃有利

基本信息

菜名：寶寶的小餛飩

菜系：全部

特點：營養豐富，寶寶多吃有利

原料

麵粉、雞肉或豬肉、胡蘿蔔、香菇、木耳、雞蛋、蝦皮（比例是菜多肉少）

製作過程

1、把肉放入攪拌機，再打個雞蛋進去，攪打成肉糊，可以再加點水攪打肉餡，讓肉餡軟滑一些。

2、胡蘿蔔，香菇，木耳，把他們切碎，胡蘿蔔切前可以先煮一下。

3、把肉餡，胡蘿蔔末，香菇末，木耳末，蝦皮碎，混合在一起攪勻做成餛飩餡。

4、和一小份麵團，揉勻，做成小劑子，再擀成餛飩皮，包入餡料，做成小餛飩，媽媽也可以包成小餃子。

5、煮熟就可以吃了。煮的時候還可以在湯里加一點絲瓜丁。