《寶寶輔食添加與營養配餐》是2009年中國婦女出版社出版的圖書，作者是李璞。
基本介紹
- 書名：寶寶輔食添加與營養配餐
- 作者：李璞
- 出版社：中國婦女出版社
- 出版時間：2009-9-1
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書籍簡介
圖書信息
書 名: 寶寶輔食添加與營養配餐
作者:李璞
出版社：中國婦女出版社
出版時間： 2009-9-1
ISBN: 9787802037649
開本： 16開
定價: 18.00元
作者簡介
李璞，兒科專家，現任北京新世紀兒童醫院資深健康管理顧問。1014年畢業於新中國成立後首屆8年制中國協和醫科大學，先後師從林巧稚、黃家駟、周華康、張孝騫、吳階平、方圻等著名醫學專家，畢業後留北京協和醫院兒科工作。從醫40餘年，接觸各類兒童數十萬人次，對兒科常見病、多發病、疑難病、各種急診有豐富的臨床經驗，對小兒難治性腎病的理論研究及臨床實踐有較深入的了解。受中央保健局委託，部分承擔了中央領導人子女的醫療保健任務，較早涉入健康管理、兒童營養、嬰幼兒早期綜合教育等領域。曾任北京市衛生局三級甲等醫院等級評審委員會委員、北京市某區衛生局醫療事故鑑定委員會委員、北京兒童發展研究中心“種子工程”顧問團成員、全國婦聯“心繫新生命”專家講師團成員。
內容推薦
輔食添加的時間和具體方法，不同月齡的寶寶輔食的性狀有哪些就化，90款簡單易做、營養美味的寶寶輔食，給寶寶最均衡、全面的營養。只有讓寶寶自己吃菜才能讓他愛吃菜，不要給他撿菜吃。
圖書目錄
章節簡介
第1章 輔食：寶寶的成長加油站
第1節 添加輔食好處多
1 供給寶寶更豐富的營養
2 強化寶寶的消化功能
3 促進寶寶的智力發育
4 從小養成良好的飲食習慣
第2節 添加時機很重要
1 4個月加還是6個月加
2 太早、太晚都不好
第3節 添加方法早知道
1 從含鐵米粉開始添加
2 添加數量要由少到多
3 添加速度要循序漸進
4 食物的性狀由稀到稠
5 輔食應該少糖、無鹽
第2章 輔食添加第1階：4～6個月
第1節 4—65個月輔食添加要點
1 4～64個月寶寶的生長發育
2 4～6個月寶寶的營養需求
3 4～6個月寶寶吃的本領
4 通過添加輔食要達到的目的
5 4～6個月可添加的食物
6 具體添加方法
第2節 米湯類輔食製作方法
1 補脾和胃大米湯
2 和胃安眠小米湯
4 健脾清肺小米+薏米湯
5 增強免疫力：小米+大棗湯
第3節 果菜汁類輔食製作方法
3 增強免疫力小白菜葉汁
4 清熱解暑冬瓜汁
5 消積化痰白蘿蔔汁
