《實用酒店英語》是一本2015年上海交通大學出版社出版的圖書，作者是雲麗虹。
基本介紹
- 中文名：實用酒店英語
- 別名：Practical Hotel English
- 作者：雲麗虹
- 出版社：上海交通大學出版社
- 出版時間：2015年12月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787313134592
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《實用酒店英語》以Murphy一家入住三亞亞龍灣紅樹林度假酒店為故事主線編纂對話，共分為四大板塊：前廳服務、飲食服務、客房服務和康樂服務。每個板塊根據實際情況又分為多個單元，基本囊括了酒店所有的服務內容，具有專業性和實用性的特點。
《實用酒店英語》為廣大海南酒店從業人員量身定做，側重於學員聽和說等交際能力的培養，練習酒店日常用語的同時，注意跨文化交際意識的養成。在編寫中，我們與三亞亞龍灣紅樹林度假酒店合作，收集了大量酒店一線員工日常使用的語言，並聽取了他們意見和建議，力爭貼近酒店實際工作，使酒店每一位員工和酒店管理專業的在校生都能夠把英語學得會、說得好。
圖書目錄
Module I Reception Service
Unit 1 Reservation
Unit 2 Reservation Change
Unit 3 Check-in
Unit 4 Baggage Service
Unit 5 Message-Taking Service
Unit 6 Morning Call Service
Unit 7 Ticket & Car Reservation Service
Unit 8 Cheek-out
Module II Food and Beverage Service
Unit 1 Booking a Reservation
Unit 2 Table Service
Unit 3 At the Bar
Module III Housekeeping Service
Unit 1 Laundry
Unit 2 Child Care
Unit 3 Dealing with Damage
Unit 4 Asking for Repair
Module IV Recreation Service
Unit 1 Beach & Swimming Pool
Unit2 Fitness Club
Unit 3 Spa Center
Appendix 1 Laundry Form
Appendix 2 Room Type
Appendix 3 Departments in Hotel
Appendix 4 Position in Hotel
Appendix 5 Words and Expressions in Resort
Appendix 6 Famous Hotel Brand in Hainan
Appendix 7 Banquet Service English
Answers to Part II and Part III
Reference
